Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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L'autre jour, deux vignerons m'envoyaient une photo de Entre amis. Et bien, maintenant 3 amateurs...
L’autre jour, deux vignerons m’envoyaient une photo de Entre amis. Et bien, maintenant 3 amateurs qui m’envoient le même jour une photo de...
L’autre jour, deux vignerons m’envoyaient une photo de Entre amis. Et bien, maintenant 3 amateurs qui m’envoient le même jour une photo de notre blanc Peyron-Bouché. Bon, ok ils étaient plusieurs à la même soirée de dégustation (et un autre au restaurant Massale). Faut pas bouder son plaisir ! @snowblog @alombredunbouchon @restaurant.massale @aurelia_chauvin @dalkia_loves_wines @les_pieds_sous_la_table @benjamin.levin.legout @albaneavl moins
Ce pied de sauvignon est bien vigoureux ! Il s'agit d'un des pieds broutés par nos amis les chèvr...
Ce pied de sauvignon est bien vigoureux ! Il s’agit d’un des pieds broutés par nos amis les chèvres au mois...

Ce pied de sauvignon est bien vigoureux ! Il s’agit d’un des pieds broutés par nos amis les chèvres au mois d’avril. Les pieds sont en pleine forme, mais les sarments ne portent pas de grappes. Il faudra attendre l’année prochaine pour refaire du vin. Mais au moins, à la différence de la grêle de l’année dernière, on aura des bois pour faire la taille cet hiver.

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Drôle de chose, vous ne trouvez pas ? On dirait une pieuvre. Il s'agit de l'Anthurus d'Archer. C'...
Drôle de chose, vous ne trouvez pas ? On dirait une pieuvre. Il s’agit de l’Anthurus d’Archer. C’est en fait...

Drôle de chose, vous ne trouvez pas ? On dirait une pieuvre. Il s’agit de l’Anthurus d’Archer. C’est en fait un champignon d’origine australienne ou néo-zélandaise. On raconte qu’il serait arrivé en France vers Bordeaux lors d’une importation de laine néo-zélandaise. Il est aujourd’hui considéré comme invasif, même si ce n’est pas si fréquent d’en voir. Et cela sent très mauvais !

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