Les terroirs viticoles

La propriété comporte 6 îlots principaux avec une grande variété de terroirs. Des sables et limons qui apportent de la finesse, des graves profondes pour la complexité, des argilo-calcaires pour la complexité. C'est cette variété de terroirs qui nous permet de vous proposer une gamme complète de vins aux profils si différents.

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Nos vignes de Médecine où s'épanouissent nos sauvignon gris, mérille et Jurançon noir.
Nos vignes de Médecine où s’épanouissent nos sauvignon gris, mérille et Jurançon noir.

Nos vignes de Médecine où s’épanouissent nos sauvignon gris, mérille et Jurançon noir.

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Notre magnifique terroir qui permet d'élaborer la cuvée ´Argile Ocre ´. Un magnifique terroir à v...
Notre magnifique terroir qui permet d’élaborer la cuvée ´Argile Ocre ´. Un magnifique terroir à vins...

Notre magnifique terroir qui permet d’élaborer la cuvée ´Argile Ocre ´. Un magnifique terroir à vins blancs !

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Hier je vous parlais de la diversité des terroirs sur notre parcelle de Peyrous. Je vous montrais hier la texture sablonneuse des...

Hier je vous parlais de la diversité des terroirs sur notre parcelle de Peyrous. Je vous montrais hier la texture sablonneuse des sols. En se déplaçant d’une centaine de mètre, on retrouve des argiles mélangées à des sables. Cela donne cette texture qui ressemble à de la pâte à modeler. Tout cela demande de s’adapter, tous les sols ne réagissent pas de la même façon, sont plus ou moins faciles à travailler. Bordeaux a une palette de terroirs incroyable. À nous de les mettre en valeur !

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Diversité de nos terroirs. Sur notre seule parcelle de Peyrous, nous avons identifié quatre îlots géologiques de...

Diversité de nos terroirs. Sur notre seule parcelle de Peyrous, nous avons identifié quatre îlots géologiques de nature complètement différentes : des argiles grises, des sables limoneux, et autre zone où l’argile s’est mélangée au sable, pour former un sol élastique, presque une pâte à modeler. On vois montrer cela en images. Ici, les sables limoneux de belle couleur ocre. On comprend pourquoi chaque parcelle va donner des raisins aux goûts si différents.

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Nos beaux terroirs de Graves sur la parcelle de Cazebonne. Après travail du sol sur une plantation.
Nos beaux terroirs de Graves sur la parcelle de Cazebonne. Après travail du sol sur une plantation.

Nos beaux terroirs de Graves sur la parcelle de Cazebonne. Après travail du sol sur une plantation.

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La vigne de Peyron depuis notre bureau. Ça pousse très vite avec les chaleurs de cette semaine. I...
La vigne de Peyron depuis notre bureau. Ça pousse très vite avec les chaleurs de cette semaine. Il nous reste encore du...

La vigne de Peyron depuis notre bureau. Ça pousse très vite avec les chaleurs de cette semaine. Il nous reste encore du travail pour désherber mécaniquement sous le rang, et puis on s’attaquera ensuite à l’épamprage des merlots et des blancs. Pour les cabernet-sauvignons, cela attendra encore un peu.

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On trouve de jolis pierres dans nos vignes. Dès Graves laissées par la Garonne lors du pléistocèn...
On trouve de jolis pierres dans nos vignes. Dès Graves laissées par la Garonne lors du pléistocène...

On trouve de jolis pierres dans nos vignes. Dès Graves laissées par la Garonne lors du pléistocène inférieur terminal.

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