Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Marion au travail dans nos vignes surgreffées. Elle fait la chasse à tous les gourmands et repousses. Il faut canaliser la...

Marion au travail dans nos vignes surgreffées. Elle fait la chasse à tous les gourmands et repousses. Il faut canaliser la sève sur la greffe pour lui donner le maximum de chance de réussite. Et cela se passe plutôt bien ! On peut dire qu’on la chouchoute cette parcelle !

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Quel bonheur de voir des mannes sur ce Mancin surgreffé le 30 mai. On va très bien bientôt pourvo...
Quel bonheur de voir des mannes sur ce Mancin surgreffé le 30 mai. On va très bien bientôt pourvoir goûter au...

Quel bonheur de voir des mannes sur ce Mancin surgreffé le 30 mai. On va très bien bientôt pourvoir goûter au raisin de ce cépage oublié de Bordeaux. On a hâte !

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Si on veut que la greffe prenne, et bien, il faut arroser les pieds pour lesquels les greffes n'o...
Si on veut que la greffe prenne, et bien, il faut arroser les pieds pour lesquels les greffes n’ont pas encore prises. Cela nous fait...
Si on veut que la greffe prenne, et bien, il faut arroser les pieds pour lesquels les greffes n’ont pas encore prises. Cela nous fait 15-20% de pieds à arroser. Les autres sont sortis d’affaire ! moins
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Quand deux vignerons que vous suivez sur les réseaux sociaux, vous envoie le même jour une photo de votre bouteille...

Quand deux vignerons que vous suivez sur les réseaux sociaux, vous envoie le même jour une photo de votre bouteille d’Entre amis. Merci les copains bourguignons et auvergnats ! Cela fait plaisir.

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3 semaines après le surgreffage (30 mai), la greffe a très bien prise pour ces deux pieds de Manc...
3 semaines après le surgreffage (30 mai), la greffe a très bien prise pour ces deux pieds de Mancin. On devrait pouvoir...

3 semaines après le surgreffage (30 mai), la greffe a très bien prise pour ces deux pieds de Mancin. On devrait pouvoir goûter les premières grappes en octobre si la météo nous le permet ! Avec la canicule annoncée, il va falloir que l’on arrose aujourd’hui les pieds sur lesquels les greffes n’ont pas démarré. Sur les deux pieds ci-dessous, la greffe a prise donc les pieds sont sauvés.

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