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Francis est en train d’attacher les jeunes plantes de cépages oubliés (de l’année dernière) à leur tuteur. Cela serait dommage de laisser partir le pied dans tous les sens et de prendre le risque de l’abîmer en passant avec le tracteur dans le rang.

Ce pied de petit verdot, planté l’année dernière, nous donne déjà une grappe. Mais on ne devrait récolter qu’à partir de l’année prochaine !

Magie du surgreffage. Ça y est, ça pousse ! Ce cep surgreffé est en train de donner vie au cépage Mancin. Et si on a un peu de chance, on pourra voir naître ici dans les prochaines semaines une grappe de raisin.

Nous sommes allé à la rencontre des anciens élèves de l’Insead à Londres pour leur proposer de devenir actionnaire et co-propriétaire de vignes Château Cazebonne. Nos vins leur ont beaucoup plu, ce qui est déjà une très bonne nouvelle. Le projet de rachat de vignes avance. On vous tiendra très vite au courant avec Winefunding qui nous accompagne dans ce projet.

Dans nos jeunes plantations, le désherbage mécanique n'est pas pas toujours suffisant. Il faut alors que nous allions nettoyer à la main, les dernières touffes d'herbes. Travail essentiel, car l'herbe est en concurrence frontale sur ces jeunes plantes et on veut leur laisser les meilleures conditions de croissance. Ici, du Béquignol sur la parcelle de Couet.

La haie que nous avons plantée à l’automne sur 500 mètres le long de notre parcelle de Cazebonne pousse doucement mais sûrement. Elle sera essentielle au développement de la biodiversité. Cette haie permettra aux oiseaux de nicher et nous aideront à lutter contre les insectes prédateurs de la vigne.

Laissez moi me reposer quelques minutes !