Les cycles de la vigne

Toujours s'émerveiller devant ce cycle perpétuel de la vigne, au rythme des saisons.

Coulure et millerandage. Voilà ce qui se passe quand la floraison ne se passe pas bien sur une gr...
Coulure et millerandage. Voilà ce qui se passe quand la floraison ne se passe pas bien sur une grappe. Seules les grosses baies...

Coulure et millerandage. Voilà ce qui se passe quand la floraison ne se passe pas bien sur une grappe. Seules les grosses baies arriveront à maturité et la récolte en sera d’autant diminuée. Heureusement les dégâts de coulure ont été limités chez nous cette année.

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C'est l'étape de la nouaison. Les fleurs ont laissé la place à des grains de poivre, qui vont don...
C’est l’étape de la nouaison. Les fleurs ont laissé la place à des grains de poivre, qui vont donner...

C’est l’étape de la nouaison. Les fleurs ont laissé la place à des grains de poivre, qui vont donner naissance aux fruits. Ici juste quelques grains touchés par la grêle.

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La floraison a également commencé sur nos parcelles de cabernet-sauvignon les plus précoces. Ici,...
La floraison a également commencé sur nos parcelles de cabernet-sauvignon les plus précoces. Ici, sur la parcelle des...

La floraison a également commencé sur nos parcelles de cabernet-sauvignon les plus précoces. Ici, sur la parcelle des Cluchets, parcelle en pente et très bien exposée.

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Début de la floraison sur nos merlots les plus précoces. L'année dernière, nous avions vendangé c...
Début de la floraison sur nos merlots les plus précoces. L’année dernière, nous avions vendangé...

Début de la floraison sur nos merlots les plus précoces. L’année dernière, nous avions vendangé cette parcelle au 17 septembre. Compte tenu de cette floraison précoce, on devrait vendanger cette parcelle autour du 6-8 septembre. Cela nous fait une dizaine de jours d’avance. A suivre sur les autres parcelles et cépages, mais il est probable que l’on ait également la même avance. On aura probablement fini les vendanges des cabernet-sauvignon en septembre.

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Premières fleurs sur les parcelles les plus précoces. Conditions d'ensoleillement idéales et la m...
Premières fleurs sur les parcelles les plus précoces. Conditions d’ensoleillement idéales et la...

Premières fleurs sur les parcelles les plus précoces. Conditions d’ensoleillement idéales et la météo nous annonce deux semaines de répit dans les intempéries. Enfin, une très bonne nouvelle. La pluie est l’ennemi de la floraison. Le risque est la coulure et le millerandage qui peuvent faire perdre jusque 30 à 50% de la récolte.

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La fleur et son parfum inégalable n'est plus très loin. Ici photo prise sur une manne de sauvigno...
La fleur et son parfum inégalable n’est plus très loin. Ici photo prise sur une manne de sauvignon gris. On est...

La fleur et son parfum inégalable n’est plus très loin. Ici photo prise sur une manne de sauvignon gris. On est à l’avance, très à l’avance. Sur la fleur, on craint la coulure sur les cépages sensibles, le merlot notamment. On parle de coulure quand la fécondation de la fleur n’a pas pu se réaliser correctement. Pour éviter cette coulure, il va falloir que la pluie cesse et que le mildiou ne se mêle pas de la partie. Un millésime compliqué qui commence. Mais on est plus trop habitué aux millésimes faciles, ces derniers temps...

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