L'équipe de Cazebonne

La propriété a été rachetée en 2016 par Jean-Baptiste Duquesne, entrepreneur et passionné de vins depuis toujours. Le projet est né d'une rencontre avec David Poutays, vigneron au Clos de Mounissens. David dirige le domaine et conduit la reconversio du domaine et bio et biodynamie, dans le plus grad respect du terroir et de la vigne. Il est accompagné par Bruno, Benjamin et Francis.

Je n'ai pas souvent l'occasion de poster une photo de moi par ici. Photo prise par Francis, dans ...
Je n’ai pas souvent l’occasion de poster une photo de moi par ici. Photo prise par Francis, dans les chais lors de notre...

Je n’ai pas souvent l’occasion de poster une photo de moi par ici. Photo prise par Francis, dans les chais lors de notre dernière journée de vendange. Vivement l’année prochaine.

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Francis a quitté hier l'équipe de Cazebonne pour rejoindre sa Champagne natale. On perd un grand ...
Francis a quitté hier l’équipe de Cazebonne pour rejoindre sa Champagne natale. On perd un grand passionné de la...

Francis a quitté hier l’équipe de Cazebonne pour rejoindre sa Champagne natale. On perd un grand passionné de la nature, féru de botanique, qui était aussi notre photographe dans les vignes, au quotidien. Le paradoxe veut que l’on n’a rarement une bonne photo du photographe, alors j’ai retrouvé cette photo sur son mur, symbole de son humilité et de son amour de la nature. Bon vent Francis et repasse quand tu veux nous voir. On t’enverra quelques bouteilles de ce millésime que tu as contribué à faire naître !

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Il y a un an, je lançais ce projet fou de vous associer pour devenir propriétaire de vignes du Ch...
Il y a un an, je lançais ce projet fou de vous associer pour devenir propriétaire de vignes du Château Cazebonne ? Cela...

Il y a un an, je lançais ce projet fou de vous associer pour devenir propriétaire de vignes du Château Cazebonne ? Cela fait 12 mois que je cherche quelques vignes à racheter. Pas simple, les vignes sont très convoitées dans notre région. Mais j’ai enfin trouvé, 7 hectares d’un seul tenant à quelques kilomètres du domaine, sur un magnifique terroir en coteaux. Le moment est donc venu de mettre en oeuvre le projet. On sera 100. 100 propriétaires des vignes du domaine, 100 amateurs, découvrant chaque année les millésimes et différentes cuvées. Tout ceux qui ont répondu présents au premier appel seront prioritaires, mais il restera certainement quelques places suite à des désistements. Sinon, du côté du domaine, le projet avance. Les travaux sur le chai d’élevage sont presque achevés. Nous avons commencé à commercialiser notre millésime 2017 et cela passe très bien, avec de belles caves et restaurants qui nous font déjà confiance. Nous avons par ailleurs, comme prévu, planté sur le domaine une dizaine de cépages oubliés de Bordeaux et nous allons continuer cette année. Les vignes en Bio depuis 3 ans, sont magnifiques. On va être une centaine à bord du bateau Château Cazebonne. Qui veut en faire partie ?

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David contemple la parcelle du Maine que nous allons planter au printemps, probablement en franc ...
David contemple la parcelle du Maine que nous allons planter au printemps, probablement en franc de pied. Nous attendons les...

David contemple la parcelle du Maine que nous allons planter au printemps, probablement en franc de pied. Nous attendons les résultats des analyses de sols.

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