Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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La floraison a également commencé sur nos parcelles de cabernet-sauvignon les plus précoces. Ici, sur la parcelle des...

La floraison a également commencé sur nos parcelles de cabernet-sauvignon les plus précoces. Ici, sur la parcelle des Cluchets, parcelle en pente et très bien exposée.

moins Catégories: La floraison de la vigne, Les cycles de la vigne, Le cépage Cabernet-Sauvignon, Les cépages de Bordeaux
Cette tâche jaune, c'est le mildiou. On dit alors qu'il fait tache d'huile. Il est très dangereux...
Cette tâche jaune, c’est le mildiou. On dit alors qu’il fait tache d’huile. Il est très dangereux surtout en...

Cette tâche jaune, c’est le mildiou. On dit alors qu’il fait tache d’huile. Il est très dangereux surtout en cette période de floraison qui avait très bien débuté, sous le soleil.

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Ça, on aime pas du tout ! Le mildiou est bien là, dix jours après les pluies de la semaine derniè...
Ça, on aime pas du tout ! Le mildiou est bien là, dix jours après les pluies de la semaine dernière. On paye le...

Ça, on aime pas du tout ! Le mildiou est bien là, dix jours après les pluies de la semaine dernière. On paye le fait de ne pas avoir pu traiter, à cause des pluies et de sols impraticables. On a espéré que le beau temps des derniers jours nous permettrait d’éviter les contaminations. Ce matin, on traite. Il faut éviter toutes contaminations supplémentaires. Surtout en cette période de floraison, il ne faut pas que le mildiou descende sur grappe sinon, c’en est fini de la récolte. Sur notre parcelle de Darche, à la louche, 15% des pieds ont des taches. Sur les autres parcelles, quelques feuilles par ci par là et sur merlot uniquement. Mais cela peut arriver très vite sur les cabernet franc, les malbecs, les sauvignons... Vigilance. Cela va être long jusqu’à la véraison.

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En anglais, cette fois... Parfait, pour un vendredi soir.
En anglais, cette fois... Parfait, pour un vendredi soir.
En anglais, cette fois... Parfait, pour un vendredi soir. moins Catégories: Les bons mots
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Merci à Pierre Guigui pour cette magnifique photo et pour ces mots sur notre cuvée parcellaire, Astéries de Darche :...

Merci à Pierre Guigui pour cette magnifique photo et pour ces mots sur notre cuvée parcellaire, Astéries de Darche : ´Eau végétale au fruité acidulé comme une framboise croquante´

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Début de la floraison sur nos merlots les plus précoces. L’année dernière, nous avions vendangé...

Début de la floraison sur nos merlots les plus précoces. L’année dernière, nous avions vendangé cette parcelle au 17 septembre. Compte tenu de cette floraison précoce, on devrait vendanger cette parcelle autour du 6-8 septembre. Cela nous fait une dizaine de jours d’avance. A suivre sur les autres parcelles et cépages, mais il est probable que l’on ait également la même avance. On aura probablement fini les vendanges des cabernet-sauvignon en septembre.

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