La gamme de Cazebonne

Notre passion pour le bio et la nature ne peut exister que si l'on vous propose des cuvées qui vous plaisent et qui répondent à vos attentes. Nos vins sont regroupés dans 4 gammes : Entre amis pour des vins de plaisir à boire aujourd'hui, Le Grand Vin pour un blanc et un rouge racé dans la pure tradition bordelaise, Les parcellaires pour jouer avec les vinifications et les terroirs (et vous surprendre), Les cépages oubliés pour faire voyager vers des goûts à redécouvrir d'urgence.

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À la fraîche, on remonte les billes de merlot par gravité dans les cuves. On devrait avoir cette année, une...

À la fraîche, on remonte les billes de merlot par gravité dans les cuves. On devrait avoir cette année, une magnifique cuvée Entre amis.

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Vendredi, on mettait en bouteilles quelques cuvées pour libérer de la place pour les vendanges qu...
Vendredi, on mettait en bouteilles quelques cuvées pour libérer de la place pour les vendanges qui avancent. Ici une...

Vendredi, on mettait en bouteilles quelques cuvées pour libérer de la place pour les vendanges qui avancent. Ici une cuvée de Muscadelle, élevée pendant un an en barrique. Une petite merveille de gourmandise. Ne vous fiez pas à la couleur, le vin est sec et dans une bouteille transparente au soleil qui met en lumière sa belle couleur. On vous en met de côté quelques bouteilles ?

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Les fermentations de Bouché sont maintenant terminées. Il nous reste à soutirer et place à l'élev...
Les fermentations de Bouché sont maintenant terminées. Il nous reste à soutirer et place à...

Les fermentations de Bouché sont maintenant terminées. Il nous reste à soutirer et place à l’élevage en barrique, œuf et amphore pour 12 mois. L’Argile ocre devrait être excellente, cette année ! Merci Sophie pour la photo.

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Toute la complexité de notre cuvée Argile ocre se retrouve dans cette cagette. Du très mûr, du mû...
Toute la complexité de notre cuvée Argile ocre se retrouve dans cette cagette. Du très mûr, du mûr, du...

Toute la complexité de notre cuvée Argile ocre se retrouve dans cette cagette. Du très mûr, du mûr, du moins mûr. Des raisins qui apportent de la complémentarité, une palette aromatique sans pareil. Ici nul besoin d’assemblage, c’est le terroir qui s’exprime.

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