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Nous replantons ici, l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.
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Découvrez ce qu'il se passe dans notre domaine en ce moment !
Pas si simple de faire sécher une tache de mildiou. Alors voir des taches comme celle ci sur notre parcelle de Darche, nous laisse...
Pas si simple de faire sécher une tache de mildiou. Alors voir des taches comme celle ci sur notre parcelle de Darche, nous laisse quelques espoirs. On va peut être réussir à le contenir ce satané champignon.
A paraître très prochainement Inside Bordeaux par Jane Anson (déjà en prévente à la librairie Mollat).
Un livre sur les vins de Bordeaux...
A paraître très prochainement Inside Bordeaux par Jane Anson (déjà en prévente à la librairie Mollat).
Un livre sur les vins de Bordeaux qui a pour originalité de sortir des chemins battus et de mettre en lumière des propriétés singulières.
Nous sommes fier d’en faire partie pour notre travail autour des cépages oubliés de Bordeaux et notre démarche en Bio et Biodynamie.
Merci à Jane Anson. moins
Formation de toute l’équipe à la greffe chipbud. Le geste n’est pas encore sûr, on a besoin...
Formation de toute l’équipe à la greffe chipbud. Le geste n’est pas encore sûr, on a besoin d’entraînement. On a 1500 pieds de Mancin à surgreffer d’ici mi juin. Quelques journées de boulot en perspective...
On a traité hier matin nos parcelles de merlot, de franc et de malbec, pour enrayer la sporulation du mildiou à ce stade de...
On a traité hier matin nos parcelles de merlot, de franc et de malbec, pour enrayer la sporulation du mildiou à ce stade de la fleur si fragile. On a mis 350g de cuivre par hectare avec les 3 cuivres. On a aussi ajouté cette fois ci des huiles essentielles d’orange pour assécher le milieu. On est à jour pour la gestion de l’herbe sous le rang sur ces parcelles. On va commencer à lever les fils cette semaine.
La floraison a également commencé sur nos parcelles de cabernet-sauvignon les plus précoces. Ici, sur la parcelle des...
La floraison a également commencé sur nos parcelles de cabernet-sauvignon les plus précoces. Ici, sur la parcelle des Cluchets, parcelle en pente et très bien exposée.
Cette tâche jaune, c’est le mildiou. On dit alors qu’il fait tache d’huile. Il est très dangereux surtout en...
Cette tâche jaune, c’est le mildiou. On dit alors qu’il fait tache d’huile. Il est très dangereux surtout en cette période de floraison qui avait très bien débuté, sous le soleil.
Ça, on aime pas du tout ! Le mildiou est bien là, dix jours après les pluies de la semaine dernière. On paye le...
Ça, on aime pas du tout ! Le mildiou est bien là, dix jours après les pluies de la semaine dernière. On paye le fait de ne pas avoir pu traiter, à cause des pluies et de sols impraticables. On a espéré que le beau temps des derniers jours nous permettrait d’éviter les contaminations. Ce matin, on traite. Il faut éviter toutes contaminations supplémentaires. Surtout en cette période de floraison, il ne faut pas que le mildiou descende sur grappe sinon, c’en est fini de la récolte. Sur notre parcelle de Darche, à la louche, 15% des pieds ont des taches. Sur les autres parcelles, quelques feuilles par ci par là et sur merlot uniquement. Mais cela peut arriver très vite sur les cabernet franc, les malbecs, les sauvignons... Vigilance. Cela va être long jusqu’à la véraison.