La presse parle de Cazebonne

La RVF titre : ´Ces 58 vins de France qui nous enchantent’. Et notre bonheur d’y retrouver notre cuvée Comme en 1900 avec le commentaire élogieux : ´Le grand Bordeaux d’hier et de demain ?’. Merci à Pierre Citerne pour ces mots. Nous allons essayer de relever ce défi, et confirmer que ces cépages oubliés historiques peuvent permettre d’élaborer les grands vins de demain.

Vous connaissez le Rouge et le Blanc ? Revue exigeante de référence pour les amateurs du vin. Disponible uniquement sur abonnement ou chez certains cavistes passionnés. Alors y retrouver Cazebonne avec deux pages qui narrent notre aventure, est pour nous une immense récompense. Cela nous redonne de l’énergie pour initier encore de nouveaux projets l’année prochaine, avec toujours comme fil conducteur, la replantation des cépages historiques de Bordeaux. Merci Sebastien Charlemagne pour cette journée passée ensemble au domaine. À très vite !

Notre première apparition dans le Guide des meilleurs vins de France de la RVF mérite d’être fêtée avec toute l’équipe. La reconnaissance du travail accompli par chacun, malgré les nombreux aléas climatiques que nous avons rencontré ces dernières années. Jamais, nous n’avons renoncé au cap que l’on s’était fixé : proposer des vins sincères, sans artifices, proche du terroir, en s’éloignant souvent (mais pas toujours) des codes attendus pour le Vin de Bordeaux. Nous sommes des amoureux du vin, toujours en recherche de nouvelles découvertes, de nouvelles émotions. L’émotion, c’est notre quête, toujours essayer de proposer des vins qui interpellent, questionnent. La remise en cause, le doute sont ici permanents. Il y a 6 ans quand je me suis jeté à corps perdu dans cette aventure, j’étais un simple amateur qui ne réalisait pas à quel point l’élaboration d’un vin exige de compétence et rigueur. Mon côté autodidacte m’oblige à toujours questionner, toujours remettre en cause ce que je ne comprends pas, et m’engage à tester de nouvelles voies quand les réponses reçues de me satisfont pas. Cela me touche énormément de lire ce texte d’accompagnement et de me rendre compte que notre approche, notre démarche est comprise et mieux encore notre singularité reconnue. Les excellentes notes attribuées à nos vins nous surprennent, tant nos vins sont encore emplis de maladresse. Il nous reste tant de choses à apprendre, tant d’erreurs à éviter. Mais ces notes nous obligent. Elles nous motivent à continuer dans cette voie, à essayer encore de frayer de nouvelles voies, dans ce domaine du vin, où le réchauffement climatique va nous forcer à nous remettre en cause. Merci ! Copie de l’article et des notes en commentaire.

On boude pas notre plaisir. Notre entrée dans le Guide de la RVF des meilleurs vins de France 2023. On vous en dit plus dès que l’on a le guide entre les vins. On poursuit notre travail pour vous proposer des vins toujours plus émouvants !

Hier, on vous parlait du 92/100 obtenu par notre Galets de Cazebonne 2020, Graves rouge dans la RVF. Notre Feldspath de Peyron 2019 (Graves blanc) n’est pas en reste avec la deuxième meilleure note (ex-æquo). On va continuer dans cette voie, au plus proche du terroir, au plus proche du raisin 🍇 !

Ouvrir la RVF et découvrir que notre cuvée Galets de Cazebonne a obtenu la meilleure note des Graves. Cela fait tellement plaisir pour la somme de travail fournie par l’équipe. Malgré les aléas climatiques, on ne lâche rien !

Merci à Vincent Trouche pour cet article sur le collectif des Bordeaux Pirate 🏴‍☠️ Un mouvement qui veut donner de la lumière aux vins d’auteurs, une troisième voie à Bordeaux entre les crus classés et les vins vendus en vrac.

Passage sur France 3 Aquitaine à 12h pour expliquer pourquoi le Vin de France nous apporte un territoire de libertés au delà des appellations. Notre Petnat, notre cuvée Qui est Yin, qui est Yang ?, nos vins issus de cépages oubliés, ne pourraient pas exister dans le cadre des appellations.

Quelle bonne surprise de voir que le petit ballon consacre un dossier complet au renouveau des vins de Bordeaux avec mise en avant du mouvement des Bordeaux Pirate 🏴‍☠️. Bordeaux se réinvente. Il y a encore du travail mais on est sur la bonne voie !