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On prépare la dégustation Winefunding de ce soir où nous allons vous faire déguster à distance notre millésime 2019. Pour de parfaites conditions de dégustation, nous utilisons l’aérateur Aveine. Après utilisation, nous recommandons de servir notre blanc Entre amis avec 4h d’aération, le Merlot (Astéries de Darche) avec 8h d’aération, et le cabernet-sauvignon (Galets de Cazebonne) avec 24h d’aération. Un vrai bonheur de ne pas être obligé de carafer toute la bouteille pour pouvoir goûter nos vins dans les meilleures conditions.

Des coquelicots pour vous souhaiter une bonne journée !

Pas toujours le cas, mais on adore quand on peut tenir nos vignes dans cet état ! On est débordé par l’herbe, cette année.

Un muscari à toupet, magnifique, non ?

On craignait l’orage. Il est passé à côté de chez nous. Seulement 1,5mm de pluie. Pensée pour ceux qui ont encore grêlé en Gironde ou dans le Rhône. Le millésime va être long, nous aurons d’autres orages d’ici septembre.

L’orage n’est pas loin. On espère qu’il ne sera pas chargé de grêle. Il faudra que l’on traite demain, avant les pluies annoncées pour la fin de semaine. Cela sera indispensable surtout si l’orage qui arrive, amène une pluviométrie conséquente.

Valentin fait une petite pause.