Les dernières publications

Venez nous rendre visite samedi 17 ou dimanche 18 octobre de 10h à 19h. Après 4 années de travail, notre gamme de crus est enfin disponible à la vente. On a 11 cuvées à vous faire déguster. On a hâte de vous faire goûter et partager notre passion.

moins Catégories: Tourisme en Gironde, Les cuvées Parcellaires, La gamme de Cazebonne

Cazebonne est désormais présent à la carte du Shack, 4 impasse Sandrié, Paris 8. Magnifique lieu construit vers 1860 par le fondateur des éditions Calmann-Levy, avec pour architecte, un petit jeune qui commençait dans le métier, Gustave Eiffel. Allez y faire un tour, cela vaut le détour. Un lien qui sert de restaurant de coworking, où vous pouvez louer une salle. Ce lieu de vie est promis au plus bel avenir. moins

Nos semis de fèveroles sont très (très) bien partis. Une bonne nouvelle pour notre millésime... 2021. Et oui, pas de répit pour les braves, la vendange à peine rentrée, il nous a fallu chausser et semer, avant les pluies qui arrivent de plus en plus tôt. Si on rate la fenêtre de tir, impossible de semer ensuite.

moins Catégories: Les semis mellifères, Avoir des sols vivants

Coucher de soleil dans les vignes après une semaine pluvieuse. Plus de 100mm le week-end dernier notamment.

moins Catégories: La météo dans les vignes

Réception des étiquettes pour nos grandes cuvées 2019. Mise en bouteille et étiquetage en fin de semaine. 4 ans de boulot à Cazebonne pour enfin avoir notre gamme (presque) au complet. Ps. Ce n’est pas un rouge de macération, mais bien un blanc de macération.

moins Catégories: Les étiquettes de Cazebonne, La gamme de Cazebonne, La mise en bouteille

Il reste encore quelques grammes de sucre dans la cuvée Parcellaire de Bouché 2020. Les levures finissent ici très doucement leur travail. On bâtonne tous les jours pour le redonner un peu de peps.

moins Catégories: Les cuvées Parcellaires, La gamme de Cazebonne, La vinification, Dans le chai de Cazebonne

Une autre époque ! En 1930, les vignerons s’insurgent. Le vignoble, déjà mis à mal par le phylloxéra, connaît une mévente de ses vins, concurrencés par la bière et le pastis. Le ministère de l’agriculture décide de lancer une campagne de communication et commande cette affiche à l’illustrateur Leonetto Cappiello. Le slogan "Buvez du vin et vivez joyeux" est depuis resté célèbre. Cette affiche vient d’être rééditée : https://www.lacartedesvins-svp.com/collections/apprentissage/products/affiche-buvez-du-vin-vivez-joyeux Avis aux amateurs !

moins Catégories: L'histoire de la vigne