La flore dans les vignes

Comment vous parler de sols vivants sans vous parler de la richesse de la flore que l'on observe dans nos vignes en Bio. C'est aussi pour nous un bon moyen d'apprendre en recherchant le nom de ces plantes que nous découvrons.

Pénurie de corne en biodynamie pour élaborer la préparation 500. Qu'à cela ne tienne, on s'est re...
Pénurie de corne en biodynamie pour élaborer la préparation 500. Qu'à cela ne tienne, on s'est rendu dans le...

Pénurie de corne en biodynamie pour élaborer la préparation 500. Qu'à cela ne tienne, on s'est rendu dans le Cantal pour récolter des cornes fraîches de Salers. On va laisser ces cornes au contact des bactéries et vers (pour qu'ils fassent le travail à notre place pour les vider) et dès l'hiver prochain, nous pourrons réaliser des préparations 500 avec ces cornes. On a récupéré 150 cornes.

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Les champignons sont de sortie. On surveille le botrytis dans nos parcelles qui peut nous faire p...
Les champignons sont de sortie. On surveille le botrytis dans nos parcelles qui peut nous faire perdre très vite la récolte....

Les champignons sont de sortie. On surveille le botrytis dans nos parcelles qui peut nous faire perdre très vite la récolte. Quelques foyers par ci par là, mais pas grand chose. On clôture les vendanges demain avec nos dernières parcelles de cabernet sauvignon.

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Fleur de trèfles. Souvenirs d'enfance, où j'adorais sucer les tiges une par une, pour savourer ce...
Fleur de trèfles. Souvenirs d’enfance, où j’adorais sucer les tiges une par une, pour savourer cette petite...

Fleur de trèfles. Souvenirs d’enfance, où j’adorais sucer les tiges une par une, pour savourer cette petite impression sucrée. La fleur de trèfle peut servir en cuisine, pour parfumer une salade et autrefois, une fois séchée, elle pouvait être mélangée à de la farine pour faire du pain.

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Récolte de rosés des prés dans les vignes. L'humidité est bien présente. Le botrytis rôde. Il fau...
Récolte de rosés des prés dans les vignes. L’humidité est bien présente. Le botrytis rôde....

Récolte de rosés des prés dans les vignes. L’humidité est bien présente. Le botrytis rôde. Il faudra être vigilant au niveau des vendanges même si le temps est orienté au beau pour les 10 prochains jours. Cela annonce déjà une récolte dans de très bonnes conditions pour les blancs.

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