Les dernières publications

Rejoignez nous pour cette échange autour d’une dégustation des vins de Cazebonne. Je serai accompagné par Nicolas Jamin, notre œnologue, qui vous parlera de notre approche et de la biodynamie. Inscription par ici : https://www.weezevent.com/degustation-live-des-vins-du-chateau-cazebonne Événement gratuit mais vous pouvez également commander quelques bouteilles ou mignonnettes pour déguster avant dimanche soir.

Petite crevaison. On répare et ça redémarre !

Ce très bel établissement vient de goûter nos vins et a décidé de mettre à sa carte, quatre de nos cuvées dont le magnifique parcellaire Argile ocre de Bouché. Cela nous touche beaucoup, en plein cœur de cette pandémie. On souhaite à tous les restaurants de réouvrir très vite. Cela commence à être très long, pour tout le monde.

Quel est le meilleur rapport qualité prix ? La question aurait également été valable avec notre Grand Vin.

Après le gel du bourgeon principal, on voit bien ici le contre bourgeon qui commence à se gonfler. La vigne repart, redonne des signes de vie après le traumatisme, s’il y a deux semaines.

Magnifiques muscari à toupets dans nos vignes. Émerveillement permanent et biodiversité. Merci Sophie pour la photo !

On avance, on avance... Merci à tous. On replante 3 hectares de vignes en mai en porte-greffes et cépages oubliés (pardotte et cabernet goudable). Les porte-greffes serviront dans deux ans à greffer de nouveaux cépages oubliés, parmi ceux que nous avons déjà planté, que nous aurons déjà vinifié et pour lesquels nous pourrons alors mieux juger de leur potentiel. On hâte que cela pousse pour pouvoir vinifier tout cela !

Il n’y a pas que la vigne qui a souffert du gel. Les genêts aussi, sur la haie que nous avons plantée.

10 000 bouteilles d’Entre amis blanc 2020 à vous proposer cette année. Cette année, notre blanc sera un peu plus structuré que l’année dernière. Bref, un vin, goûtu, gourmand, croquant.