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On a commencé grâce à vous (Crowdfunding en cours) les travaux de drainage de notre parcelle du Maine. C’est une étape préalable indispensable à la plantation. Pour supprimer les mouillères et autres zones humides et permettre à la vigne de bien s’implanter. Il nous restera à travailler le sol, faire les fumures (90 tonnes de fumier sur 3 hectares) et planter ! Un mois chargé en perspective !

Saurez vous découvrir ce qui se cache dans les vignes du voisin ?

Nos jeunes vignes de petits verdots sont bien réparties après le gel. On ne pas devrait récolter grand chose, mais on essaiera d’en faire une petite cuvée en assemblage avec d’autres cépages anciens.

Une coccinelle asiatique sur une feuille de Sémillon de notre parcelle de Bouché. Ces coccinelles ont été importées en Europe dans les années 1980 pour des fins de lutte biologique. On sait aujourd’hui que ces coccinelles colonisent le milieu et font peu à peu disparaître les coccinelles autochtones. Cette coccinelle (sont l’apparence comporte de nombreuses variantes) consomme plus de pucerons que la coccinelle traditionnelle et se multiplie plus vite. A la date des vendanges, on craint l’excès de coccinelles qui peut donner des mauvais goûts au vin si elles tombent dans la cuve.

Belle surprise dans L’Obs, hier. Un article sur le renouveau du blanc à Bordeaux et mise en avant de notre cuvée Entre amis, aux côtés du Château Lapeyre et des Chais du Port de la Lune. Ils citent mes propos : ‘Sur les blancs, le cliché, c’est le Bordeaux à huîtres : un sauvignon pipi de chat, acidulé, sans couleur. J’ai pris le contre pied. Je travaille de manière parcellaire, je fais des blancs plus costauds, avec plus de matière.’ Bordeaux is back !

Les pieds qui n’ont pas gelé sont magnifiques et nous promettent de belles grappes.

Merci à tous. Notre projet de replantation de cépages oubliés sur notre parcelle du Maine prend bonne forme. Si certains sont motivés par l’aventure, rendez vous sur le site de WineFunding pour en savoir plus. À très vite, à Cazebonne ou en visio pour faire connaissance.

Diversité dans nos vignes. Connaissez vous le nom de cette fleur ?

Premier traitement de l’année hier. L’année dernière, nous avions commencé deux semaines plus tôt. Le gel est passé par là, mais pas seulement, la quasi absence de pluie depuis deux mois, n’est pas favorable au développement des maladies. On traite en amont des pluies annoncées en cette fin de semaine et début de semaine prochaine. Avec une petite dose de cuivre (100g/hectare) et de soufre (3 kilos) et uniquement sur nos parcelles les plus avancées (les merlots qui ont été préservés du gel). Pour le reste, on fera le point semaine prochaine, en fonction des pluies, en fonction de la météo annoncée.