Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Le château Cazebonne, cuvée Entre amis 2017, est désormais vendu à la table de 750g. On en est tr...
Le château Cazebonne, cuvée Entre amis 2017, est désormais vendu à la table de 750g. On en est très fier. Venez le goûter Porte de...
Le château Cazebonne, cuvée Entre amis 2017, est désormais vendu à la table de 750g. On en est très fier. Venez le goûter Porte de Versailles ou dans le restaurant d’Eragny. J’animerai prochainement une soirée dans chacun des 2 restaurants pour y faire goûter les vins de Cazebonne et y raconter notre aventure. moins Catégories: La cuvée Entre amis, La gamme de Cazebonne, Les restaurants servent Cazebonne, Ils nous font confiance, Cazebonne à Paris
Quand Marvin de l'Epicerie du mail à Rennes nous repasse une commande de 60 bouteilles de notre P...
Quand Marvin de l’Epicerie du mail à Rennes nous repasse une commande de 60 bouteilles de notre Parcellaire (blanc) et 60 bouteilles de...
Quand Marvin de l’Epicerie du mail à Rennes nous repasse une commande de 60 bouteilles de notre Parcellaire (blanc) et 60 bouteilles de Entre amis (rouge), on se dit que : - Bordeaux pourrait vendre plus de vins blancs si on se donne la peine de vendanger des raisins bien mûrs, - l’on va bientôt être en rupture de blanc, - nos vins ont l’air de plaire ! Amis rennais, filez à l’Epicerie du mail, acheter une bouteille de chaque ! moins Catégories: Les cavistes proposant Cazebonne, Ils nous font confiance, Cazebonne à Rennes, La cuvée Entre amis, La gamme de Cazebonne, La cuvée Peyron-Bouché
Tout est une affaire de réglage ! Benjamin, Bruno et David échangent sur la buse de débit à chois...
Tout est une affaire de réglage ! Benjamin, Bruno et David échangent sur la buse de débit à choisir pour pulvérisation de la tisane de...
Tout est une affaire de réglage ! Benjamin, Bruno et David échangent sur la buse de débit à choisir pour pulvérisation de la tisane de prêle sur nos sols. La prêle doit permettre de réguler la pression à venir du mildiou sur les vignes. moins Catégories: Les travaux de la vigne, Les traitements en Bio
Comment en quelques heures, les températures peuvent faire perdre une récolte... Cette courbe pro...
Comment en quelques heures, les températures peuvent faire perdre une récolte... Cette courbe provient de la station météo de Loïc Pasquet,...
Comment en quelques heures, les températures peuvent faire perdre une récolte... Cette courbe provient de la station météo de Loïc Pasquet, vigneron à Liber Pater. La nuit dernière, on s’attendait à une nuit tranquille, sans gel. La météo annonçait un temps couvert et une température descendant à 3 degrés. Donc pas de risques de gel en perspective. Du côté de Podensac, le ciel s’est dégagé vers 11 heures du soir, entraînant une chute rapide des températures. Loïc a décidé à deux heures du matin de déclencher ses souffleries et a pu éviter que les températures passent en négatif. Au cours de la nuit, le temps s’est couvert de nouveau et les températures ont immédiatement remonté. Le givre, qui s’était formé, a fondu avant le lever du soleil évitant l’effet de loupe sur les bourgeons le matin. Voilà une nuit où nous aurions tous pu perdre de la récolte. Mais la météo en a voulu autrement nous ramenant quelques nuages salvateurs au cœur de la nuit. Vivement le mois de mai que les risques de gel soient derrière nous ! moins Catégories: Le gel dans les vignes, La météo dans les vignes
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