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Ces 4 pieds de merlot ont été couverts pour ne pas qu’ils reçoivent le traitement du jour. Ils vont nous servir de témoin pour suivre l’évolution du mildiou et mieux suivre son avancée. moins Catégories: Les traitements en Bio, Le cépage Merlot, Les cépages de Bordeaux, Le cuivre et la vigne, Le mildiou, Les maladies de la vigne

Notre premier traitement de l’année sur 18 hectares, ceux qui sont les plus avancés en terme de sortie. On y dose soufre, prêle, magnésium, Kane... Un premier traitement préventif avant les pluies annoncées dans les prochains jours. moins Catégories: Les traitements en Bio, Le cuivre et la vigne, Le mildiou, Les maladies de la vigne

Benjamin passe de la paraffine sur le pulvérisateur avant le premier traitement de l’année. Important de bien entretenir son matériel si on veut qu’il dure ! moins Catégories: Les traitements en Bio, Le matériel de la vigne

La semaine dernière, nous avons déterré les cornes de bouse que nous avions réalisées avant l’hiver avec nos amis vignerons de l’association Dynamis. Nous voilà, avec un stock suffisant pour passer la préparation 500 de la biodynamie sur nos sols. moins Catégories: Tout savoir sur la biodynamie, La préparation 500

Le brouillard dans les vignes de bon matin. moins Catégories: La météo dans les vignes, Brouillard dans les vignes

C’est toujours un débat de savoir quand il faut détruire ses couverts végétaux pour ne pas qu’ils rentrent en concurrence avec la vigne et qu’ils apportent le maximum d’azote et de carbone au sol. Nous avons décidé à Cazebonne de rouler nos couverts, il y a deux semaines, au moment où les fèveroles étaient en fleurs. J’en discutais ce week-end avec Laurent Cassy, excellent vigneron bio dans l’Entre-deux-mers. Il a fait un choix technique différent et n’a toujours pas roulé ses couverts. Il pense que c’est une protection contre le gel et que les fèveroles continuent à produire de l’azote. En atteste, cette photo qu’il m’a envoyée où l’on voit bien les nodules sur les racines. Vous en pensez quoi ? A quelle date, détruisez vous vos couverts végétaux dans les vignes ? moins Catégories: Les couverts végétaux

J’aurai le plaisir de venir vous faire déguster nos deux premières cuvées à 750g la table, Porte de Versailles, ce jeudi 18 avril à partir de 19h, puis le jeudi 25 avril à 750g la table d’Eragny. Cela sera l’occasion d’échanger avec vous et de partager la passion qui nous anime. moins Catégories: La cuvée Entre amis, La gamme de Cazebonne, La cuvée Peyron-Bouché, Les restaurants servent Cazebonne, Ils nous font confiance

L’araignée essaie d’attraper dans sa toile une feuille de vigne, mais cette dernière ne se laissera pas faire, croyez nous ! moins Catégories: Toiles d'araignée, Les insectes dans les vignes, Tout savoir sur la vigne