Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Troisième traitement de l’année aujourd’hui avant les pluies qui sont annoncées pour les prochains jours....

Troisième traitement de l’année aujourd’hui avant les pluies qui sont annoncées pour les prochains jours. Nous dynamisons pour cela de la prêle et de la valériane. Nous allons cette fois ci 300g de cuivre et 5 kilos de soufre. Cela nous amènera à un total de 700g de cuivre (et 500g sur nos vignes qui ont débourré le plus tard) pour cette année. On ne prend aucun risque cette année, nous avons besoin de récolter après nos deux premières récoltes, quasi blanches. Pour le soufre, on se méfie de l’oidium qui bénéficie de conditions favorables cette année.

moins Catégories: Les traitements en Bio, Le rôle de la prêle, La dynamisation, Tout savoir sur la biodynamie
Dur métier ! Le gel a frappé chez nous ces deux dernières nuits. Au minimum 15% de perte de récol...
Dur métier ! Le gel a frappé chez nous ces deux dernières nuits. Au minimum 15% de perte de récolte pour ce millésime 2019 (on fera tout à...
Dur métier ! Le gel a frappé chez nous ces deux dernières nuits. Au minimum 15% de perte de récolte pour ce millésime 2019 (on fera tout à l’heure le tour complet des parcelles), qui ne s’annonçait déjà pas très généreux suite aux séquelles de la grêle en 2018. Et pour couronner le tout, ces deux chèvres se sont échappées de chez un voisin et ont allègrement dévoré 600 pieds de sauvignon. Notre mauvaise série continue. Espérons maintenant que ce 2019 sera exceptionnel en qualité ! moins Catégories: Le gel dans les vignes, La météo dans les vignes
Quand au printemps, on déterre les préparations bouse de corne (500), on en profite pour préparer...
Quand au printemps, on déterre les préparations bouse de corne (500), on en profite pour préparer les silices de corne (501). On les...
Quand au printemps, on déterre les préparations bouse de corne (500), on en profite pour préparer les silices de corne (501). On les enterre et on les déterrera à la fin de l’été. La 500 nous sert de levain à l’activation de la vie du sol, quand la 501 nous permet de structurer le végétal, de donner un signal pour améliorer la maturation et les équilibres des futurs raisins. moins Catégories: Tout savoir sur la biodynamie, La préparation 500
Quand un essaim de fourmis ailées décide de prendre un jeune plant comme piste d'envol. La nature...
Quand un essaim de fourmis ailées décide de prendre un jeune plant comme piste d’envol. La nature est juste formidable quand on prend le...
Quand un essaim de fourmis ailées décide de prendre un jeune plant comme piste d’envol. La nature est juste formidable quand on prend le temps de l’observer ! moins Catégories: Les fourmis, Les insectes dans les vignes, Favoriser la biodiversité, La faune dans les vignes
Tous les vignerons de Bordeaux et de France ont l'oeil rivé sur la météo. On craint les températu...
Tous les vignerons de Bordeaux et de France ont l’oeil rivé sur la météo. On craint les températures annoncées pour cette nuit et la nuit...
Tous les vignerons de Bordeaux et de France ont l’oeil rivé sur la météo. On craint les températures annoncées pour cette nuit et la nuit prochaine. Le thermomètre devrait être proche du zéro. A ce stade de développement de la vigne, des températures négatives provoqueraient des dégâts irrémédiables. Certains vont faire tourner des hélicoptères pour brasser de l’air, d’autres vont faire brûler de la paille... Pour notre part, nous n’allons pas faire grand chose. Notre modèle économique ne permet pas de financer l’hélicoptère et nous n’avons pas l’infrastructure pour stocker de la paille en prévision de tels aléas climatiques. On devra se poser au cours de l’été pour anticiper une stratégie contre le gel, qui malheureusement devient de plus en plus fréquent dans nos contrées. Ps. Photo envoyée par un ami dans un vignoble de Saint-Emilion. moins Catégories: Le gel dans les vignes, La météo dans les vignes
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