La taille de la vigne

Cet étape essentielle est réalisée de décembre à mars. Il s'agit de laisser les bois de taille qui vont produire la récolte de l'année suivante. On décide donc de la quantité et de la la qualité de la récolte à venir. Il s'agit aussi de profiter de ce moment pour restructurer le pied, dans le respect des courants de sève.

Silence, ça pousse. Cette année, à cause de la grêle de l'année dernière, on a beaucoup taillé à ...
Silence, ça pousse. Cette année, à cause de la grêle de l’année dernière, on a beaucoup taillé à cot. C’est à dire que l’on a laissé les...
Silence, ça pousse. Cette année, à cause de la grêle de l’année dernière, on a beaucoup taillé à cot. C’est à dire que l’on a laissé les bourgeons, sur le bout de sarment, très proches du cep. Cela signifie une récolte plus réduite cette année, mais on l’espère de qualité. On verra comment la vigne aura supporté ces deux années de stress : gel puis grêle. moins Catégories: La taille de la vigne, Les travaux de la vigne, Le bourgeon de vigne, Les cycles de la vigne
La vigne pleure sur cette aste de cabernet-sauvignon fraîchement taillée. C'est la sève qui remon...
La vigne pleure sur cette aste de cabernet-sauvignon fraîchement taillée. C’est la sève qui remonte, le retour du printemps, un signal de...
La vigne pleure sur cette aste de cabernet-sauvignon fraîchement taillée. C’est la sève qui remonte, le retour du printemps, un signal de vie pour la vigne. moins Catégories: La vigne pleure, Les cycles de la vigne, La taille de la vigne, Les travaux de la vigne, Le cépage Cabernet-Sauvignon, Les cépages de Bordeaux
On a taillé et nettoyé ce pied comme l'on a pu, en attendant qu'une pampre nous permette de le re...
On a taillé et nettoyé ce pied comme l’on a pu, en attendant qu’une pampre nous permette de le restructurer une prochaine année. Le travail...
On a taillé et nettoyé ce pied comme l’on a pu, en attendant qu’une pampre nous permette de le restructurer une prochaine année. Le travail de la taille est essentiel. Sur chaque pied, il faut prendre les bonnes décisions, laisser la charge adéquate, choisir l’aste la plus propice, dans le sens du rang, et permettant la restructuration future du pied. moins Catégories: La taille de la vigne, Les travaux de la vigne
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