L'arrachage de vignes

On arrache un petit îlot de vieilles vignes de sauvignons qui ne donnaient plus grand chose. Un vignoble, cela se restructure, peu à peu, pour garder un équilibre entre jeunes vignes et vignes plus âgées.

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On arrache une vieille parcelle de cabernet-sauvignon avec 30% de manquants. Au delà d’un certain seuil, il devient trop coûteux de maintenir une parcelle, d’où la décision difficile de l’arrachage. On va laisser la terre reposer quelques années et cela nous laissera le temps de réfléchir à quel cépage nous allons planter ici.

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L’arrachage de notre parcelle du Maine est maintenant terminé. On va laisser la terre reposer, pendant 2 ans, avant replantation. moins Catégories: Les travaux de la vigne, L'arrachage de vignes

On arrache une parcelle sur le Maine. Et en arrachant les ceps, on s’aperçoit que nombre d’entre eux présentent la racine principale qui part à l’équerre. Cela veut dire que ce pied n’est jamais allé puiser en profondeur. On n’aurait jamais pu produire un grand raisin avec ce cep. Les premières années de plantation sont vitales : il faut forcer les racines de la vîgne à descendre. Pour cela, le travail des sols est clef en coupant systématiquement toutes les racines de surface. La période de plantation est certainement la plus importante dans la vie d’une plante. moins Catégories: Les travaux de la vigne, Des ceps de vigne, Tout savoir sur la vigne, L'arrachage de vignes

Forêt sauvage. On a presque fini d’enlever les fils de fer et piquets avant l’arrachage. La vigne se sent enfin libre, majestueuse. moins Catégories: Les travaux de la vigne, Des ceps de vigne, Tout savoir sur la vigne, L'arrachage de vignes

Chacun ses anneaux Olympiques ! Nous, c’est en enroulant les fils de fer avant l’arrachage de notre parcelle du Maine. moins Catégories: Les travaux de la vigne, L'arrachage de vignes

On va arracher une parcelle au Maine. Cette parcelle avait été plantée à 1,5 m d’intervalle entre les rangs et nous ne sommes pas équipé pour travailler sur cet espacement. Avant l’arrachage, on enlève tous les fils de fer pour récupérer ce qui peut l’être et cela facilitera ensuite le travail d’arrachage. moins Catégories: Les travaux de la vigne, L'arrachage de vignes