La coulure ou millerandage

Cette année, pas ou très peu de coulure sur nos vignes, même sur les cépages sensibles comme le merlot. Mais par contre, un peu de millerandage, notamment sur les vieilles vignes. Vous connaissez la différence entre la coulure et le millerandage ? On parle de coulure quand la floraison s’est mal passée, c’est à dire quand la fleur n’a pas été fécondée et qu’elle ne donnera donc pas de fruit. Mais le millerandage, c’est quand la fécondation a eu lieu, mais le raisin a mal été fécondée. Le grain de raisin va rester atrophié (on le voit déjà à ce stade). Il n’a souvent pas de pépin d’ailleurs.

Il y a eu un peu de coulure sur les malbecs, mais le cépage a été relativement épargné par le rotbrun. Il devrait nous rester quelques grappes à vendanger.

Les merlots ont été touchés par la coulure et le millerandage. La fécondation des fleurs s’est mal passée pendant la floraison et certains grains ne grossiront pas. En cause, le gel et les températures fraîches d’avril et mai, qui ont entraîné un stress de la vigne.

Coulure et millerandage. Voilà ce qui se passe quand la floraison ne se passe pas bien sur une grappe. Seules les grosses baies arriveront à maturité et la récolte en sera d’autant diminuée. Heureusement les dégâts de coulure ont été limités chez nous cette année.

Aujourd’hui, on vendange le malbec. Une vieille parcelle de 60 ares sur notre plateau de Peyron. Si on rentre 20 hectos, on sera content. On a eu pas mal de millerandage sur cette parcelle comme on le voit sur la photo. Le raisin goûte par contre vraiment très bien, mûr à souhait. On va le vinifier à part et on verra ce que l’on en fait.

Ca y est, la fleur est bien là sur les merlots. On attend des pluies à partir de mercredi. Espérons que cela n'aura pas d'impact négatif sur la floraison. Le merlot est un cépage sensible à la coulure.

Les grappes de sémillon sont belles, juste un peu de perte due à la coulure. Ce cépage a été épargné par le mildiou à la différence du merlot où on observe jusqu’à 50% de perte sur certaines parcelles. Vivement la véraison et bien surveiller le mildiou sur feuilles pour amener ces grappes à parfaite maturité.