Les cycles de la vigne

Après la taille, le Saint-Macaire est en pleurs. C’est la sève qui repart, le compte à rebours est enclenché jusqu’au débourrement. On va juste espérer que les températures ne remontent pas trop vite en mars, histoire d’éviter les gelées de début avril, qui nous ont été fatales l’année dernière. Le Saint-Macaire est un cépage qui débourre précocement, ce qui le rend fragile face au gel.

Voilà au moins un point positif pour cette année. Les plantations se sont bien passées. Juste un peu de mildiou sur feuilles. Les pluies de juillet ont permis à la plante de ne pas souffrir et de commencer à bien s’enraciner. Très peu de mortalité. Maintenant il faudra attendre 2023 pour la première récolte de Pardotte et Cabernet-goudable. Nous avons également planté deux hectares de porte-greffes. Il nous reste deux ans également pour choisir le ou les cépages que nous allons surgreffer.

La véraison avance bien sur les merlots. Et le temps est au beau fixe pour les deux prochaines semaines !

La véraison sur Merlot.Cépage sensible pas excellence, on attendait ce moment avec impatience !

Véraison sur le Jurançon noir. La véraison s’enclenche maintenant sur tous les cépages. À partir de ce stade, le mildiou ne peut plus attaquer les grappes. Un vrai soulagement. Maintenant, il nous faut du soleil pour mûrir le raisin et attaquer ses vendanges qui ne seront pas précoces cette année, retour vers une année classique en terme de dates de vendanges, sans comparaison avec la précocité des dernières années.

Premiers grains en véraison à Cazebonne. On va peut être pouvoir enfin souffler un peu ?

Il y a eu un peu de coulure sur les malbecs, mais le cépage a été relativement épargné par le rotbrun. Il devrait nous rester quelques grappes à vendanger.

Traces ce matin dans notre plantation du Maine. Il y a de la vie ! Merci Sophie Arribaud pour les photos.

On a un peu de mal à suivre le rythme, cette année. La vigne est folle, il nous manque un levage à faire sur cette plante de Petit Verdot et à écimer, tondre et travailler sous le rang. Et on pourra prendre quelques jours de repos, bien mérités.