Tout savoir sur la vigne

Astucieux système pour retendre les fils observés dans les vignes de Christine Dupuy à Madiran. On retire d’un cran et c’est gagné ! moins Catégories: Les travaux de la vigne, Tout savoir sur la vigne, Belles rencontres

C’est l’heure de la pause... Opinel. moins Catégories: Les travaux de la vigne, Tout savoir sur la vigne

De jolis galets roulés en profondeur de nos sols de Peyron-Bouché. Ces terroirs permettent à la vigne de s’enraciner profondément, souvent au delà de 15 mètres. C’est là qu’elle va trouver de l’eau et résister au stress hydrique, là aussi où elle va donner toute la profondeur à nos vins.

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Nous avons repris un fermage sur une parcelle. Nous avons enlevé toutes les anciennes attaches en plastique non dégradables pour les remplacer par des attaches en coton. Un sac complet sur une parcelle d’un peu plus d’un hectare. moins Catégories: Les travaux de la vigne, Tout savoir sur la vigne

Joli coupe de nos terroirs en bas de la parcelle de cabernet-sauvignon de Peyron-Bouché. Alternance de couches de Graves, de sables et limons, puis de l’argile à partir de 3 mètres. moins Catégories: Les terroirs viticoles, Tout savoir sur la vigne

Sur notre parcelle de sauvignon gris surgreffés, de la sciure a contribué à conserver de l’humidite humide autour de la greffe. Du coup, Des racines ont poussé aux niveaux des greffons. Il faut dire que l’année a été humide, très humide. Et si on ajoute à cela la grêle que la vigne a subi ! moins Catégories: Le surgreffage de la vigne, Tout savoir sur la vigne, Le cépage Sauvignon gris, Les cépages de Bordeaux

On prépare les bois pour le surgreffage que nous allons effectuer au printemps. Il faut sélectionner des bois de bon diamètre avec 2 ou 3 yeux par greffe. On prépare des bois sur les cépages Castets et Mancin. moins Catégories: Le surgreffage de la vigne, Tout savoir sur la vigne, Le cépage Mancin, Les cépages oubliés de Bordeaux, Le cépage Castets

On trie, nettoie et sélectionne les bois pour nos surgreffages de cépages oubliés au printemps. Un travail rigoureux s’impose avant de placer ces bois en chambre froide pour l’hiver. moins Catégories: Le surgreffage de la vigne, Tout savoir sur la vigne, Le cépage Mancin, Les cépages oubliés de Bordeaux, Le cépage Castets

Tranquillement dans le chai, Francis nettoie les bois de taille pour le surgreffage du printemps. Bois de Mancin. moins Catégories: Le surgreffage de la vigne, Tout savoir sur la vigne, Le cépage Mancin, Les cépages oubliés de Bordeaux, Le cépage Castets