Belles rencontres

Notre chemin nous fait rencontrer des personnes formidables, des passionnés qui nous enrichissent et nous permettent de progresser tous les jours. Rendons leur hommage.

Première rencontre des ‘Bordeaux Pirate ´ à Bordeaux pour travailler sur la définition du pirate....
Première rencontre des ‘Bordeaux Pirate ´ à Bordeaux pour travailler sur la définition du pirate. Pas...

Première rencontre des ‘Bordeaux Pirate ´ à Bordeaux pour travailler sur la définition du pirate. Pas simple de définir ce qu’est un pirate ? On a bien avancé mais on a encore du boulot. En tout cas, on a pu déguster une dizaine de vins authentiques et très différents. Qui a dit que les vins de Bordeaux étaient tous les mêmes ?

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Nous sommes allé faire déguster les vins de Cazebonne aux étudiants de Polytechnique et de l'Enst...
Nous sommes allé faire déguster les vins de Cazebonne aux étudiants de Polytechnique et de l’Ensta. Merci...

Nous sommes allé faire déguster les vins de Cazebonne aux étudiants de Polytechnique et de l’Ensta. Merci à Loic Pasquet de Liber Pater pour son invitation. Cela nous a permis de faire la démonstration, si besoin est, que Bordeaux bouge, avec des vins en dehors des chemins battus. Des échanges passionnants, des étudiants passionnés et déjà très aiguisés à la dégustation.

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Lundi, nous étions au Vinocamp à Paris. Passionnants échanges entre professionnels et passionnés ...
Lundi, nous étions au Vinocamp à Paris. Passionnants échanges entre professionnels et passionnés pour parler...

Lundi, nous étions au Vinocamp à Paris. Passionnants échanges entre professionnels et passionnés pour parler des perspectives de la filière. Cela fait un bien fou de prendre un peu de recul dans notre métier. Merci à toute l’équipe organisatrice pour ce travail millimétré, malgré les grèves...

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A Bordeaux, l'ambiance est plutôt de se plaindre : du Bordeaux bashing, des cours du vin, des pol...
A Bordeaux, l’ambiance est plutôt de se plaindre : du Bordeaux bashing, des cours du vin, des polémiques sur les...

A Bordeaux, l’ambiance est plutôt de se plaindre : du Bordeaux bashing, des cours du vin, des polémiques sur les pesticides... Ras le bol, alors on a décidé de lancer un groupe pour parler de ceux qui innovent, qui font de belles choses dans leur vigne comme pour leur vin. Être résolument optimisme parce que Bordeaux a de grands terroirs et des vignerons passionnés. Mettons les à l’honneur ! L'adresse du groupe par ici : https://www.facebook.com/groups/997816070604927/

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Visit, le week-end dernier, de l'exposition Je mange donc Je suis au Musée de l'Homme à Paris. Co...
Visit, le week-end dernier, de l’exposition Je mange donc Je suis au Musée de l’Homme à Paris. Comprendre...

Visit, le week-end dernier, de l’exposition Je mange donc Je suis au Musée de l’Homme à Paris. Comprendre l’évolution de l’alimentation au cours des derniers milliers d’année. En appréhender toute la dimension culturelle. Se demander quels sont les enjeux pour demain à l’heure de l’agriculture intensive.

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Le Beaujolais nouveau, c'est quand même une très belle tradition. Ici au Café du Commerce, les répertoires des...

Le Beaujolais nouveau, c'est quand même une très belle tradition. Ici au Café du Commerce, les répertoires des chansons de cabaret est à l'honneur.

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