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On prépare les sols pour la plantation de nos cépages anciens sur la parcelle de Couet. C'est une parcelle dans le prolongement direct du plateau de Cazebonne. Les sols de Graves profondes, y sont précoces, et on va y privilégier la plantation de cépages tardifs.

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Mise en bouteille du Grand Blanc. Check. On n'aura que 1595 bouteilles sur ce millésime. Le millésime a été compliqué, les quantités sont ridicules (-95%), mais au moins c'est très bon ! On le mettra à la vente en septembre. On vous en garde quelques bouteilles ?

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On met en bouteille notre grand blanc 2017. On le proposera à la vente en septembre (il nous reste un peu de travail pour finaliser la charte graphique de l'étiquette).

moins Catégories: La cuvée Peyron-Bouché, La gamme de Cazebonne, La mise en bouteille

Des légumes à même nos rangs. Francis a planté ici des pommes de terre, du chou, des oignons... Retour à une tradition ancestrale aujourd'hui oubliée dans le vignoble. Une initiative de Francis que nous sommes très fiers d'accompagner. moins Catégories: Le Jardin des vignes, La pomme de terre, Le chou, L'oignon

Le mildiou mosaique, il attaque et pique la feuille. Pas le plus féroce des mildious.

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Nos rouges 2017 continuent leur élevage dans notre petit chai à barrique. On devrait les mettre en bouteille à la sortie de l'hiver.

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Une belle récolte de légumes, au jardin des vignes, à même les rangs de nos vignes. De bons légumes Bio, bien sûr. moins Catégories: Le Jardin des vignes, La pomme de terre, La salade, La betterave

Il n'y a pas que du mildiou, cette année... Il y a aussi un peu de black rot (mais beaucoup moins, quelques feuilles touchées, par ci, par là...) moins Catégories: Les maladies de la vigne, Le black rot

Les insectes, signe de vie au Château Cazebonne... moins Catégories: Les insectes dans les vignes, La faune dans les vignes