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On déguste notre millésime 2022. 65 lots à goûter pour décider quels élevages nous allons effectuer, pour chaque lot… Passionnant ! On vous réserve de très belles choses sur ce millésime. Nos lots de cépages oubliés sont particulièrement prometteurs.

Un ami vient de me faire un joli cadeau. Il croyait que j’étais né en 1970. Je ne me plains pas de cet erreur, le millesime est à mon avantage ;-)

Saines lectures avant l’hiver et la saison de la taille. Magnifique ouvrage signé Francois Dal à l’initiative du Bureau Interprofessionnel des Vins du Centre-Loire.

Très belles rencontres hier au Salon des vins stratosphériques organise de main de maître par Gregoire Poret. Des échanges toujours très riches avec des vignerons passionnés, ici avec Emmanuel Giboulot et Vincent Rapin. Merci Gregoire, c’est pour cela que l’on fait ce métier !

Un bon week end à tous ! Buvez bon ! buvez bien ! buvez Pirate 🏴‍☠️ !

Buttage d’automne pour nos vignes. Elles sont maintenant prêtes à passer l’hiver ! Les couverts végétaux profitent des 13mm tombés vendredi. Il y en avait besoin !

Nous intervenons aux Rencontres des cépages modestes pour expliquer les causes de la disparition des cépages à Bordeaux au cours des 19eme et 20eme siècle.

Nous y serons ce week-end à Saint-Come d’Olt, dans l’Aveyron. Pour échanger avec une centaine de vignerons passionnés qui ont replanté des cépages dits ´modestes’. Nous y présenterons notre travail sur les cépages autochtones de Bordeaux. Hâte d’y être !