Les Bordeaux Pirate

Le mouvement des Bordeaux Pirate est un mouvement de vignerons de Bordeaux qui s'insurgent contre l'image caricaturale associée aux vins de Bordeaux : d'un côté des crus classés inacessibles, de l'autre côté des vins d'entrée de gamme, vendus en vrac et en grandes surfaces. Il existe nombre de viticulteurs sortant ds sentiers battus à Bordeaux. C'est cela qu'il faut désormais mettre en avant. Château Cazebonne fait bien évidemment partie du mouvement des Bordeaux Pirate.

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Mercredi, s'est tenu à Bordeaux la première dégustation pour l'élection des cuvées Bordeaux Pirat...
Mercredi, s’est tenu à Bordeaux la première dégustation pour l’élection des cuvées Bordeaux...

Mercredi, s’est tenu à Bordeaux la première dégustation pour l’élection des cuvées Bordeaux Pirate 🏴‍☠️ ! Chaque vigneron candidat pouvait présenter 3 cuvées. Nous y avons participé avec notre cuvée Comme en 1900, ici en compagnie d’une cuvée présentée par Fabien Lapeyre. Le jury devait noter deux critères : la qualité organoleptique du vin et son originalité, son caractère innovant. Le premier critère va compter pour 2/3, le deuxième pour 1/3. Les cuvées obtenant les meilleures notes seront élues Pirate 🏴‍☠️. La liste des cuvées sera publiée semaine prochaine. Bordeaux bouge, portée par l’initiative de nombre de vignerons passionnés. PS. Merci à Emily Seguy, sommelière et membre du jury pour cette photo.

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