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Valentin dans le cadre de son Bts, travaille sur une étude de la vie des sols, en comparant selon plusieurs méthodes, nos sols en bio et biodynamie depuis 3 ans, avec des sols en conventionnel sur un terroir comparable. Étude passionnante, hâte d’avoir les résultats.

Des calcaires que nous allons épandre sur nos parcelles, à raison d’une tonne/ hectare, pour rééquilibrer nos sols, trop acides par endroits.

Une photo de Antonin Bonnet, prise dans notre chai, pour le site Viamo.

La Maria Thun ou compost de bouse que nous avons préparée l’année dernière est magnifique, très réussie. Une belle odeur, fleurie presque. Nous allons dynamiser la préparation et y associer une tisane de prêle. La Maria Thun va aider à la décomposition de la matière organique, la tisane de prêle nous permettra de limiter le développement du mildiou.

A partir du millésime 2019, nous faisons figurer au dos de nos cuvées Entre amis (rouge et blanc), des citations décalées autour du vin. Vous aimez ?

Le colza est devenu invasif sur une parcelle où l’on a fait des plantations l’année dernière. Restes d’un ancien semis sur cette parcelle. En tout cas, cela ne fait de mal aux sols.

Jolie fleur de Phacélie à feuilles de tanaisie. Magnifique, non ?