Les dernières publications

Une machine à planter les piquets, c’est quand même beaucoup plus efficace que de taper à la masse...

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Voici l’état des quelques grappes de sémillon qui nous restent à cause de la grêle. Sur la même grappe, quelques grains sont mûrs, d’autres complètement verts... On va attendre 15 jours pour voir si on a de quoi faire de la cueillette pour faire ne serait-ce que 1000 bouteilles d’une cuvée expérimentale. Peut-être même que nous allons attendre que le botrytis passe par là...

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Dîner à Nice. Bellet oblige. moins Catégories: Nos coups de coeur

3ème préparation 500, hier, sur nos jeunes plantations. Donner tous les moyens à la plante de bien s’enraciner pour produire de futurs grands vins issus des cépages historiques de Bordeaux.

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Les argiopes frelon, de superbes araignées photographiées dans nos vignes par Francis. Un signe de vie dans nos vignes en biodynamie.

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La sauvignonasse vieillit bien en Slovénie. Hâte que l’on puisse déguster la notre. Faudra peut-être qu’on l’appelle Sauvignon vert, parce que sauvignonasse, cela sonne quand même pas très bien... moins Catégories: Les cépages oubliés de Bordeaux, Le cépage Sauvignonasse