Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Très belle rencontre hier chez Céline Oulié du Domaine Les mets d'âme à Madiran, pour parler de s...
Très belle rencontre hier chez Céline Oulié du Domaine Les mets d’âme à Madiran, pour parler de sa pratique de la biodynamie. Merci de ton...
Très belle rencontre hier chez Céline Oulié du Domaine Les mets d’âme à Madiran, pour parler de sa pratique de la biodynamie. Merci de ton accueil. moins Catégories: Belles rencontres
Nous avons attaché les bois sur notre parcelle du Jardin des vignes. Ici, un pied qui a été surgr...
Nous avons attaché les bois sur notre parcelle du Jardin des vignes. Ici, un pied qui a été surgreffé l’année dernière. La greffe a été...
Nous avons attaché les bois sur notre parcelle du Jardin des vignes. Ici, un pied qui a été surgreffé l’année dernière. La greffe a été effectuée sur le pied tronçonné. A partir de cette année, nous changerons de type de surgreffage pour adopter une greffe de type T-Bud, plus respectueuse pour le pied. moins Catégories: Lier la vigne, Les travaux de la vigne, Le Jardin des vignes
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La mérille était très présente de par chez nous, à Saint-Pierre de Mons. Cela nous adonné en vie d'en replanter. Ce cépage est encore...
La mérille était très présente de par chez nous, à Saint-Pierre de Mons. Cela nous adonné en vie d'en replanter. Ce cépage est encore présent un peu partout dans le Sud-Ouest, mais plus en Gironde. Photo issue du Traité pratique de viticulture (1900) de Joseph Daurel, scanné et disponible sur l'excellent Babordnum de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin moins Catégories: Les cépages oubliés de Bordeaux, Le cépage Mérille
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Est-ce que ce cépage existe encore ? Sous quel nom ? Pas simple à dire, dans les campagnes, on donnait un nom au cépage du cru, du coup,...
Est-ce que ce cépage existe encore ? Sous quel nom ? Pas simple à dire, dans les campagnes, on donnait un nom au cépage du cru, du coup, les synonymies sont nombreuses. C’est joli comme nom, le nanot ! Photo issue du Traité pratique de viticulture (1900) de Joseph Daurel, scanné et disponible sur l'excellent Babordnum de l'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin moins Catégories: Les cépages oubliés de Bordeaux, Le cépage Nanot
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