Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Découvrez ce qu'il se passe dans notre domaine en ce moment !

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David arpente notre parcelle du Maine pour préparer la plantation de cépages oubliés que nous allons effectuer au printemps. Nous devrions planter à 1,8m par 0,9m entre chaque pied, pour une densité supérieure à 6000 pieds par hectare. moins Catégories: Les cépages oubliés de Bordeaux, La plantation de la vigne, Les travaux de la vigne
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Les fleurs de pissenlit s’epanouissent au pied de ce vieux cep. Les fleurs de pissenlit sont essentielles à l’élaboration de la préparation 506 de la biodynamie. Il faut pour cela ramasser les fleurs juste après qu’elles se soient ouvertes, avant sa pollinisation. On fera sécher précautionneusement ces fleurs. Les préparations 502 à 507 sont utilisées en biodynamie pour préparer le compost biodynamique. Elles sont également utilisées pour la préparation Maria Thun que nous utilisons régulièrement sur nos sols.

moins Catégories: La fleur de pissenlit, La flore dans les vignes, Le pissenlit, Le compost Maria Thun, Tout savoir sur la biodynamie
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