Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Les cabernet sauvignon grossissent, mais nous n'en sommes pas encore au stade de la fermeture de ...
Les cabernet sauvignon grossissent, mais nous n’en sommes pas encore au stade de la fermeture de grappe. En fin de semaine...

Les cabernet sauvignon grossissent, mais nous n’en sommes pas encore au stade de la fermeture de grappe. En fin de semaine probablement.

moins Catégories: Le cépage Cabernet-Sauvignon, Les cépages de Bordeaux, La fermeture de grappe, Les cycles de la vigne
Le mildiou mosaïque démarre tôt cette année. Le champignon s'attaque dans ce cas uniquement au fe...
Le mildiou mosaïque démarre tôt cette année. Le champignon s’attaque dans ce cas uniquement au feuillage,...

Le mildiou mosaïque démarre tôt cette année. Le champignon s’attaque dans ce cas uniquement au feuillage, pas aux grappes. Mais si on le laisse se développer, il peut entraîner la perte de la totalité du feuillage, entraînant des difficultés pour obtenir la pleine maturité des raisins et mettant à mal la mise en réserve de la plante à l’approche de l’hiver. La solution : écimer d’abord pour supprimer toutes ces feuilles touchées sur la cime, puis certainement deux traitements à la bouillie bordelaise d’ici fin juillet.

moins Catégories: Le mildiou mosaique, Les maladies de la vigne
On vient à bout de l'herbe sous le rang, peu à peu. C'est important pour limiter la concurrence, ...
On vient à bout de l’herbe sous le rang, peu à peu. C’est important pour limiter la concurrence, sur le besoin en...

On vient à bout de l’herbe sous le rang, peu à peu. C’est important pour limiter la concurrence, sur le besoin en azote notamment. Et du coup pour aider la vigne à développer son feuillage pour une meilleure maturité du fruit, mais aussi pour maximiser la mise en réserve à l'automne. Le rendement de l’année prochaine se joue aussi maintenant. La vigne en déboursant se souvient des souffrances qu’elle a connu l’année d’avant et régule sa charge sur le pied.

moins Catégories: Avoir des sols vivants, Gérer l'enherbement dans la vigne
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