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Doigts Kress et disques émotteurs sont nos meilleurs amis en ce moment.

Photo prise au bord de la Marne, à Jaulgonne par Francis qui continue à suivre l’aventure Cazebonne depuis son exil ;-) champenois. On ne change pas une équipe qui gagne !

On analyse les feuilles de nos vignes pour voir s’il n’y a pas de carences. Et bien apparement non, et c’est tant mieux, à part un peu d’azote.

Rang par rang, on reconquiert le terrain que nous avons perdu contre l’herbe.

Une aigrette, paisible, attend que notre travail sous le rang lui révèle quelques vers de terre.

Sur l’ensemble de nos cuvées, nous avons mis le prénom des personnes qui ont travaillé sur le millésime. La viticulture est un métier qui requiert beaucoup de travail manuel. Sans ces artisans de l’ombre, point de vin !