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Passionnante visite au Domaine de Souch à Jurançon. Des vins aux fraîcheurs impressionnantes, un domaine en biodynamie, créé il y a une trentaine d’année, par Yvonne Hegoburu et son mari.

Une jolie coccinelle à la rencontre de la majestueuse libellule. Merci 750g la table pour la photo !

Dernières semaines d’élevage avant les mises de fin août. Il faut libérer ces amphores pour les fermentations des blancs 2020 et pour les rouges, on va cette année les installer dans notre nouveau chai d’élevage au Maine.

Jurançon noir, Saint-Macaire et Mérille sur la parcelle de Médecine.

Halte sympathique chez Bistrot et compagnie près de Toulouse pour retrouver un vieil ami autour d’une bonne bouteille.

La véraison avance bien. Dernière ligne droite avant les vacances. Un peu de pluie ne ferait pas de mal.