Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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L'orage a été violent, hier vers 18 heures. Plus de 40mm de pluie mêlée à de la grêle. Tout n'a p...
L’orage a été violent, hier vers 18 heures. Plus de 40mm de pluie mêlée à de la grêle. Tout...

L’orage a été violent, hier vers 18 heures. Plus de 40mm de pluie mêlée à de la grêle. Tout n’a pas eu le temps de pénétrer dans le sol, mais cette eau est vraiment la bienvenue. Quand à la grêle, pas trop de dégâts apparent mais il va falloir être vigilant pour ne pas que cela parte en pourriture à quelques jours des vendanges pour les blancs. On va passer une silice et une tisane dès que la météo nous le permet. Certainement demain...

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Le malbec était très présent en Gironde au 19ème siècle. Il représentait 25% de l'encépagement su...
Le malbec était très présent en Gironde au 19ème siècle. Il représentait 25% de...

Le malbec était très présent en Gironde au 19ème siècle. Il représentait 25% de l’encépagement sur notre commune vers 1900. Un cépage qualitatif injustement oublié en Gironde (ou restant minoritaire). Gravure issue de l’ampélographie Le vignoble par A. Mas et V. Pulliat (1877).

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