Les dernières publications

David explique à l’équipe de Winefunding pourquoi il est important d’avoir des sols vivants et quel est le rôle des vers de terre, turricules à l’appui.

La guêpe se repose au soleil, sur une feuille de vigne, certainement repue du jus des derniers raisins.

Grappe oubliée. Part laissée aux oiseaux.

Tout a une fin. Cette vis sans fin est là pour nous le rappeler.

Quand l’œil du photographe nous fait prendre conscience que nos œufs en grès sont également des cœurs. Parce que l’on élève ce vin blanc avec tellement de passion...

A qui profite le crime ? On a écoulé et pressé aujourd’hui une cuve de merlot. La fermentation était terminée. Le temps est venu pour l’élevage.

Derniers légumes récoltés au Jardin des vignes. Clap de fin. Triste.

Je n’ai pas souvent l’occasion de poster une photo de moi par ici. Photo prise par Francis, dans les chais lors de notre dernière journée de vendange. Vivement l’année prochaine.