Quand on fait une proposition à Francis pour venir travailler avec nous et qu’il fête comme cela la nouvelle, on se dit...
L'équipe de Cazebonne
La propriété a été rachetée en 2016 par Jean-Baptiste Duquesne, entrepreneur et passionné de vins depuis toujours. Le projet est né d'une rencontre avec David Poutays, vigneron au Clos de Mounissens. David dirige le domaine et conduit la reconversio du domaine et bio et biodynamie, dans le plus grad respect du terroir et de la vigne. Il est accompagné par Bruno, Benjamin et Francis.
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David contemple la parcelle du Maine que nous allons planter au printemps, probablement en franc de pied. Nous attendons les...
La plantation de la vigne
Les travaux de la vigne
Les cépages oubliés de Bordeaux
L'équipe de Cazebonne
Je vous avais promis un selfie avec David dans les vignes. Chose promise, chose due.
On fait un tour des vignes avec David. Promis la prochaine fois, on vous fait un selfie à 2.
Ce matin, on retourne sur les bancs de l’ecole pour passer le diplome du WSET niveau 3. Cela faisait longtemps que je n’avais...
Bruno nous montre l'ancienne signalétique du domaine.
Elle vous plait ?
David, Bruno, Benjamin... Sans eux, il n'y aurait pas de millésime 2018. Merci à eux !
