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C’est Paris Plage à Cazebonne. Plus sérieusement, nous avons préparé le terrain pour disposer une cuve amovible de stockage des effluents de vinification. La gestion des effluents est une l’obligation légale. Ils doivent être retraités et ne peuvent en aucun cas être déversés dans la nature. Les vendanges approchent !

La vigne est magnifique sur l’un des rangs que nous avons tressés. Hâte de voir les résultats sur les raisins aux vendanges.

Notre parcelle du Maine aujourd’hui plantée en Fer Servadou, Petit pejac, Gros cabernet, Gros verdot, Prueras et Sauvignonasse. On aura bientôt du boulot pour gérer aux vendanges la collecte à maturité de chaque cépage.

La vigne est magnifique cette année. Aucune attaque de mildiou. Un feuillage d’une très belle couleur. Il y a avait juste quelques blocages au niveau des grappes du fait de la sécheresse, mais ces retards se rattrapent aujourd’hui très vite avec les pluies que nous avons reçues.

Grappe de cabernet franc à mi véraison désormais. Vendanges estimées vers le 20 septembre.

Jolie grappe de malbec à mi-véraison. Vendanges estimées sur ce cépage entre le 15 et 20 septembre.

Jolie charge sur les sauvignons cette année. Bien répartie, pas trop de grappes, bien espacées. Cela devrait permettre de récolter de très beaux raisins début septembre.

Savez vous de quoi il s’agit ?