Le tournesol

Le tournesol (Helianthus annuus) est une plante herbacée annuelle de la famille des asteracées, qui est originaire d'Amérique du Nord. Il est caractérisé par sa tige haute et robuste et ses grandes fleurs en forme de disque, qui apparaissent en été et suivent la course du soleil. Le tournesol est cultivé dans de nombreuses régions du monde pour ses graines comestibles et pour son huile, qui est utilisée dans l'alimentation, la cosmétique et l'industrie.

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