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David a assisté vendredi aux rencontres de l'ISVV sur les innovations en matière viticole. Travail intéressant de la startup Vegetalsignals: sur le suivi et diagnostic des cultures en temps réel à partir des signaux électriques émis par les plantes et interprétés par IA (anticipation des stress qui génèrent des pathogènes). De beaux résultats. Test sur plusieurs domaines différents en 2020 pour commercialisation en 2021.

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Et oui, notre parcelle des cousines est sous l’eau. Au moins, on ne sera pas embêté par le phylloxera. Cette pluviométrie nous rappelle l’hiver 2017. Espérons que cela ne sera pas une année à mildiou comme en 2018 !

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C’est à ni rien comprendre. Les chinois achètent moins, les américains ont instauré des taxes, ce qui n’empêche pas certains de racheter à prix d’or les crus classés de Bordeaux ! On chuchote pourtant que les stocks s’accumulent. Ne serait ce pas une bulle ? moins

Quand on voit la poubelle de notre cuvée Entre amis, hier à 750g la table, Porte de Versailles, on se dit que notre vin plaît bien. moins

Cette année, on peut dire que l’on manque pas d’eau ! moins

On va pas tarder à commencer la taille. Une étape essentielle qui permet de structurer le pied et détermine le niveau de récolte attendu pour l’année. Un juste équilibre à trouver entre quantité et qualité.

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A Bordeaux, l’ambiance est plutôt de se plaindre : du Bordeaux bashing, des cours du vin, des polémiques sur les pesticides... Ras le bol, alors on a décidé de lancer un groupe pour parler de ceux qui innovent, qui font de belles choses dans leur vigne comme pour leur vin. Être résolument optimisme parce que Bordeaux a de grands terroirs et des vignerons passionnés. Mettons les à l’honneur ! L'adresse du groupe par ici : https://www.facebook.com/groups/997816070604927/

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