Connaissez vous le nom de cette plante ? La chicorée.
La chicorée
La chicorée est une plante herbacée vivace de la famille des asteracées, qui comprend environ 100 espèces dans le monde. Elle est caractérisée par ses feuilles larges et dentelées et ses fleurs en forme de trompette, qui apparaissent généralement en été. La chicorée est originaire d'Afrique du Nord et d'Eurasie, et elle est cultivée dans de nombreuses régions du monde pour ses feuilles comestibles et ses fleurs ornementales. Les feuilles de chicorée sont riches en vitamines et en minéraux, et elles sont souvent utilisées dans la cuisine comme légume vert.
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