Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Découvrez ce qu'il se passe dans notre domaine en ce moment !

Les plants de vignes attendent sagement des conditions météo plus favorables, pour pouvoir être c...
Les plants de vignes attendent sagement des conditions météo plus favorables, pour pouvoir être coplantés dans...

Les plants de vignes attendent sagement des conditions météo plus favorables, pour pouvoir être coplantés dans nos vignes. Il pleut de manière continue depuis 3 semaines. Il y a trop d'eau dans les sols pour pouvoir planter. Il faut savoir s'armer de patience.

moins Catégories: La plantation de la vigne, Les travaux de la vigne
De très jolis vins, dégustés aux Rencontres des cépages modestes, le week-end dernier.
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moins Catégories: Nos coups de coeur
Très sympathique avec Pierre Veyron du Château Cajus à Bordeaux. Des vins bio de très belle factu...
Très sympathique avec Pierre Veyron du Château Cajus à Bordeaux. Des vins bio de très belle facture, avec des...

Très sympathique avec Pierre Veyron du Château Cajus à Bordeaux. Des vins bio de très belle facture, avec des doses de soufre très réduites. On recommande.

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Pénurie de corne en biodynamie pour élaborer la préparation 500. Qu'à cela ne tienne, on s'est re...
Pénurie de corne en biodynamie pour élaborer la préparation 500. Qu'à cela ne tienne, on s'est rendu dans le...

Pénurie de corne en biodynamie pour élaborer la préparation 500. Qu'à cela ne tienne, on s'est rendu dans le Cantal pour récolter des cornes fraîches de Salers. On va laisser ces cornes au contact des bactéries et vers (pour qu'ils fassent le travail à notre place pour les vider) et dès l'hiver prochain, nous pourrons réaliser des préparations 500 avec ces cornes. On a récupéré 150 cornes.

moins Catégories: La belle de onze heures, La flore dans les vignes, La préparation 500, Tout savoir sur la biodynamie
Les dernières bouteilles de notre cuvée Peyron-Bouché sont à l'honneur dans le Bar à vins, la Cré...
Les dernières bouteilles de notre cuvée Peyron-Bouché sont à l'honneur dans le Bar à vins, la...

Les dernières bouteilles de notre cuvée Peyron-Bouché sont à l'honneur dans le Bar à vins, la Crémerie dans le 6ème arrondissement. Un honneur pour nous d'avoir été choisi par cette adresse de référence.

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