Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

Les dernières publications

Découvrez ce qu'il se passe dans notre domaine en ce moment !

Le Castets termine la véraison. Un cépage au cycle court. Il débourre de manière tardive et se ve...
Le Castets termine la véraison. Un cépage au cycle court. Il débourre de manière tardive et se vendange de...

Le Castets termine la véraison. Un cépage au cycle court. Il débourre de manière tardive et se vendange de manière précoce. Pas certain que ce cépage soit adapté au réchauffement climatique. Les analyses de moût à la vendange seront instructives pour comprendre ce qui nous attend dans les prochaines années.

moins Catégories: Le cépage Castets, Les cépages oubliés de Bordeaux
Désormais, on va y avoir plus clair dans la myriade de 57 cépages dans nos vignes. Des ronds de couleur pour symboliser la...

Désormais, on va y avoir plus clair dans la myriade de 57 cépages dans nos vignes. Des ronds de couleur pour symboliser la variété de ces cépages. On trouve que vignes et couleurs dont bon ménage. Et vous ?

moins Catégories: Insolite dans les vignes, Les cépages de Bordeaux, Les cépages oubliés de Bordeaux
Nos meilleures cuvées sont exportées à New York à la voile par Grain de Sail. Et l'équipage a, co...
Nos meilleures cuvées sont exportées à New York à la voile par Grain de Sail. Et l’équipage a,...

Nos meilleures cuvées sont exportées à New York à la voile par Grain de Sail. Et l’équipage a, comme vous pouvez le constater, de bonnes lectures à bord ! Un transport qui fait du sens !

moins Catégories: Voyages viticoles
26 cépages replantés sur le domaine, bientôt 57 ! On commence à s'y perdre. Alors pour répondre à...
26 cépages replantés sur le domaine, bientôt 57 ! On commence à s’y perdre. Alors pour répondre...

26 cépages replantés sur le domaine, bientôt 57 ! On commence à s’y perdre. Alors pour répondre à cela, on a décidé de faire du Land Art. Un rond de couleur à chaque bout de rang pour symboliser le cépage. On va commencer par en disposer 400 pour 400 rangs de vigne !

moins Catégories: Insolite dans les vignes, Les cépages de Bordeaux, Les cépages oubliés de Bordeaux
Retrouvez aussi