Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Désormais, nous avons nos cartons aux couleurs des Parcellaires, à l'image des cartons pour la ga...
Désormais, nous avons nos cartons aux couleurs des Parcellaires, à l’image des cartons pour la gamme Entre amis. À venir encore cette...
Désormais, nous avons nos cartons aux couleurs des Parcellaires, à l’image des cartons pour la gamme Entre amis. À venir encore cette année, les cartons couleur bleu céleste pour notre grand vin (blanc comme rouge). Et avec le millésime 2020, nous pourrons lancer notre quatrième gamme, celle des cépages oubliés de Bordeaux. moins
De la pluie, des grêlons... Cela n’arrête pas cette année. Nos sols absorbent cela et au moins les températures restent fraîches en ce mois...
De la pluie, des grêlons... Cela n’arrête pas cette année. Nos sols absorbent cela et au moins les températures restent fraîches en ce mois de mars. On craignait que cela débourre trop tôt, on devrait être sur les mêmes dates que l’année dernière, soit fin mars, début avril. Nos couverts végétaux nous aident en tout cas à maintenir des sols frais quand il y a un rayon de soleil. Il faudra être vigilant au mildiou, avec toute l’eau qui est tombée, dès que les températures vont monter, les champignons vont se régaler. Mais on ne peut pas tout avoir. Que cela débourre le plus tard possible et pas de gel en avril. Après on verra... moins
Cette année au dos de nos étiquettes de la cuvée Entre amis, nous avons disposé des citations cho...
Cette année au dos de nos étiquettes de la cuvée Entre amis, nous avons disposé des citations choisies autour du vin, parmi celles qui ont...
Cette année au dos de nos étiquettes de la cuvée Entre amis, nous avons disposé des citations choisies autour du vin, parmi celles qui ont le mieux fonctionné sur notre page Facebook. Vous en pensez quoi ? moins
Pour nos parcellaires, on a adopté cet forme de bouteille, plus élancée, plus élégante avec une é...
Pour nos parcellaires, on a adopté cet forme de bouteille, plus élancée, plus élégante avec une étiquette qui fait le tour de la bouteille...
Pour nos parcellaires, on a adopté cet forme de bouteille, plus élancée, plus élégante avec une étiquette qui fait le tour de la bouteille et qui nous permet de vous détailler les caractéristiques de la cuvée. Ici un cabernet sauvignon élevé en amphores, sans soufre ajouté pendant les vinifications. Juste un peu de soufre volcanique avant mise en bouteille, pour un soufre total très bas autour de 30mg. Ce millésime se goûte déjà très bien. Un cabernet sauvignon tout en finesse, éclatant de fruit. Une gourmandise. Pour les parisiens, nous ferons goûter l’ensemble de nos cuvées au salon des vins Bio de Montreuil, samedi 14/03 de 10h à 19h. Vous venez ? moins
Cela fait plaisir d'expédier notre première commande incluant nos magnifiques parcellaires. Vous ...
Cela fait plaisir d’expédier notre première commande incluant nos magnifiques parcellaires. Vous noterez que désormais comme sur les...
Cela fait plaisir d’expédier notre première commande incluant nos magnifiques parcellaires. Vous noterez que désormais comme sur les étiquettes, on a désormais une couleur de couleur de carton pour les parcellaires, comme pour la gamme Entre amis, et bientôt une autre couleur pour le Grand Vin et pour les cépages oubliés. À très vite. moins
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