Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Le Castets attend son heure. On a pris plus de 35mm de pluie, ces deux dernières semaines. Cela v...
Le Castets attend son heure. On a pris plus de 35mm de pluie, ces deux dernières semaines. Cela va faire du bien aux rouges. La...

Le Castets attend son heure. On a pris plus de 35mm de pluie, ces deux dernières semaines. Cela va faire du bien aux rouges. La semaine prochaine va être chargée et on devrait rentrer tous les blancs. Les conditions sont chaudes et humides. Le botrytis commence à se developper, mais ce n’est pas toujours de la pourriture noble !

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Feuille caractéristique de Bouchalès. On attaque les vendanges demain avec notre magnifique terro...
Feuille caractéristique de Bouchalès. On attaque les vendanges demain avec notre magnifique terroir de Bouché. Cette...

Feuille caractéristique de Bouchalès. On attaque les vendanges demain avec notre magnifique terroir de Bouché. Cette parcelle est complantée de Semillon, Sauvignon et Sauvignon gris. Il faut trouver le juste équilibre entre des Semillons qui apportent la fraîcheur et ses sauvignon à surmaturité qui apportent l’exubérance. C’est régulièrement la première parcelle que l’on vendange.

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La sécheresse fait des dégâts sur les jeunes vignes pas encore bien enracinées. Ici une grappe de...
La sécheresse fait des dégâts sur les jeunes vignes pas encore bien enracinées. Ici une grappe de...

La sécheresse fait des dégâts sur les jeunes vignes pas encore bien enracinées. Ici une grappe de Jurançon noir, en train de flétrir. On nous annonce 20mm en début de semaine prochaine. On espère que ces prévisions météo vont s’avérer exactes.

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On adore recevoir à Cazebonne ! Ici une visite d'une bande de potes originaires de Normandie ! Ve...
On adore recevoir à Cazebonne ! Ici une visite d’une bande de potes originaires de Normandie ! Venez nous voir, on vous...

On adore recevoir à Cazebonne ! Ici une visite d’une bande de potes originaires de Normandie ! Venez nous voir, on vous partagera notre passion ❤️‍🔥 Pour réserver : SMS à 0689774212

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Magnifique grappe de sémillon. La véraison avance. Beaucoup d'hétérogénéité sur les bancs. Il est...
Magnifique grappe de sémillon. La véraison avance. Beaucoup d’hétérogénéité sur les...

Magnifique grappe de sémillon. La véraison avance. Beaucoup d’hétérogénéité sur les bancs. Il est possible cette année que l’on commence à vendanger certaines parcelles de rouge, avant d’avoir fini les blancs. On devrait commencer les vendanges fin août. Vivement la pluie !

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