Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Quelques grappes éparses sur nos pieds surgreffés. On ne récoltera pas ces grappes aux maturités ...
Quelques grappes éparses sur nos pieds surgreffés. On ne récoltera pas ces grappes aux maturités trop...

Quelques grappes éparses sur nos pieds surgreffés. On ne récoltera pas ces grappes aux maturités trop hétérogènes. Mais cela nous permettra de goûter le raisin de Mancin, de Sauvignonasse et de Castets, dès cette année. On a hâte !

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La canicule a eu raison de quelques pieds surgreffés. La greffe était ici bien sortie, mais elle ...
La canicule a eu raison de quelques pieds surgreffés. La greffe était ici bien sortie, mais elle s’est...

La canicule a eu raison de quelques pieds surgreffés. La greffe était ici bien sortie, mais elle s’est desséchée, à même le pied. Il faudra recommencer l’année prochaine. Le métier de vigneron nécessite décidément des qualités d’abnégation et de résilience.

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Sur notre plantation de petits verdots de l'année dernière, on attache le mandron au fil. On va f...
Sur notre plantation de petits verdots de l’année dernière, on attache le mandron au fil. On va former un joli cep. Et...

Sur notre plantation de petits verdots de l’année dernière, on attache le mandron au fil. On va former un joli cep. Et ces plantes ne soufrent pas de la chaleur, preuve de leur bon enracinement. Mais un peu de pluie ne ferait quand même pas de mal !

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Il pleut enfin après 8 semaines de disette. Cette pluie vaut de l’or. Elle va permettre à nos plantations de...

Il pleut enfin après 8 semaines de disette. Cette pluie vaut de l’or. Elle va permettre à nos plantations de cépages oubliés de bien s’enraciner sans arrosage. Elle va aussi permettre la bonne croissance des grappes en prévision de la vendange qui approche à grands pas.

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