Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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La semaine a été agitée et je n'ai pas eu le temps de vous parler de cet article paru dans le jou...
La semaine a été agitée et je n’ai pas eu le temps de vous parler de cet article paru dans le journal Sud-Ouest sur notre collaboration...
La semaine a été agitée et je n’ai pas eu le temps de vous parler de cet article paru dans le journal Sud-Ouest sur notre collaboration avec le rappeur Gab. Cette année, chaque cuvée que nous allons sortir comportera un QR code renvoyant vers le clip réalisé par Gab et son équipe. Chaque cuvée raconte une histoire alors pourquoi ne pas demander à un artiste de nous mettre cela en musique ! moins
Les coccinelles sont de sortie !
Les coccinelles sont de sortie !
Les coccinelles sont de sortie ! moins
Cela fait plaisir de voir des clients qui ont la banane en regardant le clip de @gab sur notre cu...
Cela fait plaisir de voir des clients qui ont la banane en regardant le clip de @gab sur notre cuvée Qui est Yin, qui est Yang ?
Cela fait plaisir de voir des clients qui ont la banane en regardant le clip de @gab sur notre cuvée Qui est Yin, qui est Yang ? moins
Les pirates 🏴‍☠️ sont de sortie à Montpellier au salon Millesime Bio.
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Les pirates 🏴‍☠️ sont de sortie à Montpellier au salon Millesime Bio. moins
Petits travaux cette semaine dans le chai pour pouvoir accueillir quelques box palette de plus en...
Petits travaux cette semaine dans le chai pour pouvoir accueillir quelques box palette de plus en prévision de la mise en bouteille de la...
Petits travaux cette semaine dans le chai pour pouvoir accueillir quelques box palette de plus en prévision de la mise en bouteille de la semaine prochaine. moins
Après la taille, le Saint-Macaire est en pleurs. C'est la sève qui repart, le compte à rebours es...
Après la taille, le Saint-Macaire est en pleurs. C’est la sève qui repart, le compte à rebours est enclenché jusqu’au débourrement. On va...
Après la taille, le Saint-Macaire est en pleurs. C’est la sève qui repart, le compte à rebours est enclenché jusqu’au débourrement. On va juste espérer que les températures ne remontent pas trop vite en mars, histoire d’éviter les gelées de début avril, qui nous ont été fatales l’année dernière. Le Saint-Macaire est un cépage qui débourre précocement, ce qui le rend fragile face au gel. moins
Lundi, mardi et mercredi, nous serons au salon Millésime Bio. Stand 945 Hall B3. Venez nous rendr...
Lundi, mardi et mercredi, nous serons au salon Millésime Bio. Stand 945 Hall B3. Venez nous rendre visite !
Lundi, mardi et mercredi, nous serons au salon Millésime Bio. Stand 945 Hall B3. Venez nous rendre visite ! moins
Sécaillage : on change les piquets abîmés, on pourra ensuite rendre les fils, caler les pieds et ...
Sécaillage : on change les piquets abîmés, on pourra ensuite rendre les fils, caler les pieds et on sera prêt pour démarrer la saison !
Sécaillage : on change les piquets abîmés, on pourra ensuite rendre les fils, caler les pieds et on sera prêt pour démarrer la saison ! moins
Mon ami Michel Elie me fait suivre cet article publié ce jour dans le journal Haute Gironde. Un a...
Mon ami Michel Elie me fait suivre cet article publié ce jour dans le journal Haute Gironde. Un article au sujet de notre livre, Bordeaux,...
Mon ami Michel Elie me fait suivre cet article publié ce jour dans le journal Haute Gironde. Un article au sujet de notre livre, Bordeaux, une histoire de cépages. Le Blayais/Bourgeais a longtemps eu un encépagement assez unique, avec la petite belle au Malbec, au Mancin, à la Pardotte, ou Prolongeau (Bouchalès). Le pépiniériste et viticulteur Jean Elie y a d’ailleurs créé la famille des cabernet-malbecs (les numéros 2 et 4 notamment) et a été un des principaux acteurs de la diffusion de Merlot blanc en Gironde. Merci à Christophe Meynard pour cet article riche et précis. moins
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