Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Découvrez ce qu'il se passe dans notre domaine en ce moment !

L’effeuillage permet d’éclaircir autour des grappes. Cela facilite le travail du vendangeur et permet de limiter les...

L’effeuillage permet d’éclaircir autour des grappes. Cela facilite le travail du vendangeur et permet de limiter les risques de pourriture lors des vendanges.

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C’est Paris Plage à Cazebonne. Plus sérieusement, nous avons préparé le terrain pour disposer une cuve...

C’est Paris Plage à Cazebonne. Plus sérieusement, nous avons préparé le terrain pour disposer une cuve amovible de stockage des effluents de vinification. La gestion des effluents est une l’obligation légale. Ils doivent être retraités et ne peuvent en aucun cas être déversés dans la nature. Les vendanges approchent !

moins Catégories: Dans le chai de Cazebonne
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Notre parcelle du Maine aujourd’hui plantée en Fer Servadou, Petit pejac, Gros cabernet, Gros verdot, Prueras et...

Notre parcelle du Maine aujourd’hui plantée en Fer Servadou, Petit pejac, Gros cabernet, Gros verdot, Prueras et Sauvignonasse. On aura bientôt du boulot pour gérer aux vendanges la collecte à maturité de chaque cépage.

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La vigne est magnifique cette année. Aucune attaque de mildiou. Un feuillage d'une très belle cou...
La vigne est magnifique cette année. Aucune attaque de mildiou. Un feuillage d’une très belle couleur. Il y a avait...

La vigne est magnifique cette année. Aucune attaque de mildiou. Un feuillage d’une très belle couleur. Il y a avait juste quelques blocages au niveau des grappes du fait de la sécheresse, mais ces retards se rattrapent aujourd’hui très vite avec les pluies que nous avons reçues.

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