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Nicolas Despagne nous faisait goûter ce week-end à la Fondation Goodplanet (de Yann Arthus-Bertrand) son vinum simplex. Mais pas si simple que cela en fait car il est issu de l’assemblage de 3 millésimes différents (1/3 de 2013, 1/3 de 2015 et 1/3 de 2017). Étonnant mariage de fraîcheur et de maturité, une façon de lutter contre le réchauffement climatique et les aléas de climats si difficiles à gérer pour le vigneron. moins Catégories: Belles rencontres

Francis repart sur la deuxième saison du jardin des vignes. Il a planté hier de l’ail dans les rangs de vignes de la parcelle de Médecine. moins Catégories: Le Jardin des vignes, Maraîchage dans les vignes, L'ail

Clap de fin pour le salon des vins biodynamiques. Merci à la Fondation GoodPlanet pour son accueil exceptionnel. A partir de maintenant, on va se mettre à l’eau, GoodPlanet bien sûr. moins Catégories: Cazebonne sur les salons, Ils nous font confiance, Tout savoir sur la biodynamie

David Poutays et Alain Dejean nous expliquent la biodynamie à la Fondation GoodPlanet. Qu’est ce que la biodynamie ? Comment fonctionne le vivant ? La mission de l’agriculture dans le stockage du carbone. L’association TerraDynamis moins Catégories: Belles rencontres, Tout savoir sur la biodynamie

Mon frère Chef Damien adore les vins de Château Cazebonne. Est-il vraiment objectif ? moins Catégories: Ils nous font confiance, Chef Damien aime Cazebonne

Magnifique cabernet de la Loire. Très mûr, un fruit incroyable. Pas de bois et on adore. moins Catégories: Nos coups de coeur

Chef Damien en démonstration culinaire à la Fondation Goodplanet. moins Catégories: Belles rencontres, Tout savoir sur la biodynamie, Cazebonne sur les salons, Ils nous font confiance

Fondation GoodPlanet, nous voilà. Vous êtes bienvenus aujourd’hui et demain pour venir déguster nos vins. moins Catégories: Belles rencontres, Tout savoir sur la biodynamie, Cazebonne sur les salons, Ils nous font confiance

Les travaux sur la toiture dans futur chai d’elevage au Maine sont maintenant terminés. Il restera à effectuer les travaux d’isolation et les chais seront prêts pour accueillir notre stock en bouteilles de 2017 et le futur millésime 2019. moins Catégories: Dans le chai de Cazebonne