Les couverts végétaux

L'agriculture moderne a puisé dans les sols l'essentiel de leur matière organique, ce carburant de la vie. On n'a de cesse de travailler à la hausse de la matière organique dans nos sols. Et les couverts végétaux sont un formidable outils de régénération des sols. Alors, on vous en parle très souvent ici.

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C'est toujours un débat de savoir quand il faut détruire ses couverts végétaux pour ne pas qu'ils...
C’est toujours un débat de savoir quand il faut détruire ses couverts végétaux pour ne pas qu’ils rentrent en concurrence avec la vigne et...
C’est toujours un débat de savoir quand il faut détruire ses couverts végétaux pour ne pas qu’ils rentrent en concurrence avec la vigne et qu’ils apportent le maximum d’azote et de carbone au sol. Nous avons décidé à Cazebonne de rouler nos couverts, il y a deux semaines, au moment où les fèveroles étaient en fleurs. J’en discutais ce week-end avec Laurent Cassy, excellent vigneron bio dans l’Entre-deux-mers. Il a fait un choix technique différent et n’a toujours pas roulé ses couverts. Il pense que c’est une protection contre le gel et que les fèveroles continuent à produire de l’azote. En atteste, cette photo qu’il m’a envoyée où l’on voit bien les nodules sur les racines. Vous en pensez quoi ? A quelle date, détruisez vous vos couverts végétaux dans les vignes ? moins Catégories: Les couverts végétaux
Le temps est venu de rouler les fèveroles. Elles sont en fleur, c’est la période où elles ont fixé le...

Le temps est venu de rouler les fèveroles. Elles sont en fleur, c’est la période où elles ont fixé le maximum d’azote dans le sol. Si on attend, elles vont monter en graines et commencer à puiser de l’azote. Derrière on répend lactofermentés, compost Maria Thun et magnésium afin d’aider à une meilleure décomposition de la matière organique. On aura un très joli paillis pour résister aux chaleurs de l’été. Un vrai travail d’équipe pour bricoler la cuve derrière.

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L'herbe est bien verte à Cazebonne en cette saison. Loin d'être une concurrence à ce stade pour l...
L’herbe est bien verte à Cazebonne en cette saison. Loin d’être une concurrence à ce stade pour la vigne, les couverts apportent l’azote et...
L’herbe est bien verte à Cazebonne en cette saison. Loin d’être une concurrence à ce stade pour la vigne, les couverts apportent l’azote et le carbone qui serviront la croissance de la vigne tout au long de la saison. moins Catégories: Les couverts végétaux
Sublimes fleurs de fèveroles. C'est le stade auquel il faudrait les rouler, mais on va attendre e...
Sublimes fleurs de fèveroles. C’est le stade auquel il faudrait les rouler, mais on va attendre encore un peu, pour permettre aux blés de...
Sublimes fleurs de fèveroles. C’est le stade auquel il faudrait les rouler, mais on va attendre encore un peu, pour permettre aux blés de pousser. moins Catégories: Les fleurs de féveroles, Les couverts végétaux, La flore dans les vignes, Le rôle de la féverole
Les variétés de blés anciens que nous avons semés sur la parcelle du Maine, poussent doucement ma...
Les variétés de blés anciens que nous avons semés sur la parcelle du Maine, poussent doucement mais sûrement. 6 variétés anciennes de blés...
Les variétés de blés anciens que nous avons semés sur la parcelle du Maine, poussent doucement mais sûrement. 6 variétés anciennes de blés qui seront panifiés par un ami boulanger. Et ensuite, il sera temps pour nous de planter cette parcelle ! moins Catégories: Les blés anciens, Les couverts végétaux, Les céréales anciennes
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