Tout savoir sur la biodynamie

Troisième traitement de l’année aujourd’hui avant les pluies qui sont annoncées pour les prochains jours. Nous dynamisons pour cela de la prêle et de la valériane. Nous allons cette fois ci 300g de cuivre et 5 kilos de soufre. Cela nous amènera à un total de 700g de cuivre (et 500g sur nos vignes qui ont débourré le plus tard) pour cette année. On ne prend aucun risque cette année, nous avons besoin de récolter après nos deux premières récoltes, quasi blanches. Pour le soufre, on se méfie de l’oidium qui bénéficie de conditions favorables cette année.

Voici comme on prépare notre tisane de prêle. Nous n’avons pas eu le temps de la passer la semaine dernière. Le gel prévu pour le week-end nous a amené à décaler le passage de cette tisane qui a pour but de calmer l’activité des champignons et notamment du mildiou qui ne manquera pas de montrer le bout de son nez dès que les températures vont remonter. Nous passerons cette tisane en la dynamisant avec de la Maria Thun (CBMT).

Nous avons réalisé cette année un superbe compost Maria Thun. Cette préparation est préparée à base de bouse vache, de basalte, de coquilles d’oeufs et des 6 préparations du compost de la biodynamie (502 à 507). La préparation après avoir été remuée et oxygénée pendant une heure est placée dans des demi-futs que l’on enterre partiellement dans la terre. On place alors les préparations de la biodynamie dessus. La préparation est prête après l’hiver. Nous pouvons aujourd’hui utiliser celle que nous avons faite avec l’association Dynamis à l’automne. Cette préparation une fois dynamisée et épandue sur le sol, aide à une meilleure décomposition de la matière organique. Nous l’avons donc tout naturellement utilisée sur les paillis de fèveroles roulées. En tout cas, les vers de terre se régalent déjà de cette excellente Maria Thun.

Le temps est venu de rouler les fèveroles. Elles sont en fleur, c’est la période où elles ont fixé le maximum d’azote dans le sol. Si on attend, elles vont monter en graines et commencer à puiser de l’azote. Derrière on répend lactofermentés, compost Maria Thun et magnésium afin d’aider à une meilleure décomposition de la matière organique. On aura un très joli paillis pour résister aux chaleurs de l’été. Un vrai travail d’équipe pour bricoler la cuve derrière.

La dynamisation de notre tisane de prêle additionnée de lacto-fermentés. Dynamisation de 20 minutes. On va passer sur les 30 hectares du domaine. L’objectif est de préparer la vigne à résister à la pression cryptogamique à venir.