Nous replantons ici,
l'ensemble des cépages oubliés historiques de Bordeaux,
dans une approche biodynamique, respectueuse du terroir.

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Premier traitement de l'année hier. L'année dernière, nous avions commencé deux semaines plus tôt...
Premier traitement de l’année hier. L’année dernière, nous avions commencé deux semaines plus tôt. Le gel est passé par là, mais pas...
Premier traitement de l’année hier. L’année dernière, nous avions commencé deux semaines plus tôt. Le gel est passé par là, mais pas seulement, la quasi absence de pluie depuis deux mois, n’est pas favorable au développement des maladies. On traite en amont des pluies annoncées en cette fin de semaine et début de semaine prochaine. Avec une petite dose de cuivre (100g/hectare) et de soufre (3 kilos) et uniquement sur nos parcelles les plus avancées (les merlots qui ont été préservés du gel). Pour le reste, on fera le point semaine prochaine, en fonction des pluies, en fonction de la météo annoncée. moins
Passionnante lecture du week-end. Laurent Tillon nous raconte l'histoire de Quercus, un chêne ses...
Passionnante lecture du week-end. Laurent Tillon nous raconte l’histoire de Quercus, un chêne sessile, de 1780 à nos jours. Et il s’en...
Passionnante lecture du week-end. Laurent Tillon nous raconte l’histoire de Quercus, un chêne sessile, de 1780 à nos jours. Et il s’en passe des choses dans la vie d’un chêne. Pour arriver à l’âge vénérable de 240 ans, il a vécu nombres d’épreuves : trahisons, alliances, compétition, mais aussi entraide. L’homme est tout autant son principal ennemi que son principal allié. Le récit est largement étayé d’explications scientifiques sur le fonctionnement de la plante, sur la vie des sols, sur la nécessaire symbiose avec son environnement, sur les extraordinaires stratégies qu’ont développées les plantes pour survivre à leur environnement hostile. Entre roman et essai, le livre se dévore ou comment se distraire en s’instruisant ! moins
Petit porte-greffe deviendra grand ! Et permettra de greffer sur place l'année prochaine le cépag...
Petit porte-greffe deviendra grand ! Et permettra de greffer sur place l’année prochaine le cépage adéquat !
Petit porte-greffe deviendra grand ! Et permettra de greffer sur place l’année prochaine le cépage adéquat ! moins
Le gel nous a laissé quelques grappes sur notre parcelle de Merlot de Darche. Tant mieux, parce q...
Le gel nous a laissé quelques grappes sur notre parcelle de Merlot de Darche. Tant mieux, parce que c’est un très joli terroir avec la...
Le gel nous a laissé quelques grappes sur notre parcelle de Merlot de Darche. Tant mieux, parce que c’est un très joli terroir avec la roche de calcaire à astéries qui n’est jamais très loin, entre 1 et 3 mètres de profondeur. Le Merlot y est très bien et excelle. moins
Inflorescences sur repousses de porte-greffes. Magnifique !
Inflorescences sur repousses de porte-greffes. Magnifique !
Inflorescences sur repousses de porte-greffes. Magnifique ! moins
On arrache les feuillus, ici un chêne, qui se sont enracinés sous le rang. Ça descend profond, un...
On arrache les feuillus, ici un chêne, qui se sont enracinés sous le rang. Ça descend profond, un chêne !
On arrache les feuillus, ici un chêne, qui se sont enracinés sous le rang. Ça descend profond, un chêne ! moins
Bourgeon épargné par le gel, pour le plus grand bonheur de ce petit escargot.
Bourgeon épargné par le gel, pour le plus grand bonheur de ce petit escargot.
Bourgeon épargné par le gel, pour le plus grand bonheur de ce petit escargot. moins
Cette plante de Mérille pousse doucement mais sûrement.
Cette plante de Mérille pousse doucement mais sûrement.
Cette plante de Mérille pousse doucement mais sûrement. moins
Sur les vignes qui n'ont pas gelé, début de la pousse des entre-cœurs, des rameaux secondaires qu...
Sur les vignes qui n’ont pas gelé, début de la pousse des entre-cœurs, des rameaux secondaires qui apportent un relai pour la...
Sur les vignes qui n’ont pas gelé, début de la pousse des entre-cœurs, des rameaux secondaires qui apportent un relai pour la photosynthèse, mais peuvent aussi être une concurrence à la bonne pousse des grappes. moins
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